第一百二十三章《吸引动物的方式》
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看到姜烟并没有责怪自己,这让陆家姐妹很是开心,本以为姜烟会责怪她俩是累赘,但后者的话语却让陆家姐妹一阵心暖。
“加油哦!”
攥紧拳头,姜烟在后面给陆家姐妹打气道,见此情形,陆家姐妹瞬间充满斗志,握紧手中的弓箭,朝着远处的兔窝走去。
目视着陆家姐妹远去,姜烟站起身来搜罗着周围的柴火,眼下已经到了饭点,累了一上午的三人急需要一些食物的补充。
“咔嚓!”
掏出打火石,姜烟将面前的干柴点燃。
赵大白和卡卡在狩猎的过程中都已经偷偷吃饱,剩下的三个大活人却滴水未进。
一上午打猎来的食物也够姜烟凑一顿午饭,将三条蛇部扒皮拆去内脏,姜烟将带骨的蛇肉穿在木棍上,架在火上烤了起来。
做完这些,姜烟急忙抚平了身上的鸡皮疙瘩。
身为普通人的姜烟对蛇简直怕到不行,但陆家姐妹对蛇却没有什么恐惧感,思来想去,姜烟推测也许是因为过往经历太残酷的原因。
自从开始捕猎,姜烟吃的最多的便是烤肉。
没有调料,烤肉!没有时间,烤肉!不方便?还是烤肉!
虽然姜烟的技术很好,烤出来的肉外焦里嫩,但也经不住这么吃。
现在姜烟的唯一指望,就是希望能抓到一些不同的动物,这样烤出来的肉也许会有不同的味道。
蛇肉的香味逐渐蔓延开来,看着眼前白花花的蛇肉,姜烟猛然听到周围植物们发出的警告。
“老大,周围聚集来了很多动物,貌似是被蛇肉吸引来的。”
听到此言,姜烟抬起眉毛看向手中的蛇肉,没想到仅仅是吃个午饭,既然还有这种效果。
听着植物们的描述,姜烟辨别着周围的动物,被味道吸引来的动物多数都是一些狐狸,黄鼠狼,猫,这种中小型的动物,而那种特别大的,距离姜烟的位置还都比较远。
这些动物姜烟都不想抓,肉质又少又柴还不说,最主要的一点是味道腥臊难掩。
叫来一旁熟睡的大白,姜烟示意后者开口吼一嗓子。
“吼!”
示威一般的吼声将周围的小动物部吓跑,连带的还有陆家姐妹正在勾引的小兔子。
“赵大白!”
看着小兔子缩进洞里,陆莉莉掐着腰一字一顿的走到赵大白面前,捧起后者的脸,正当陆莉莉想要吓唬吓唬赵大白的那一刻,鼻尖却猛地闻到了一些烤肉的香味。
“烟姐姐,这是给我们的吗?”
看着火堆上的烤蛇肉,陆莉莉瞬间将赵大白的事情抛在脑后,双眼盯着烤肉,像是小馋猫一般坐在姜烟的身旁。
“对啊,快叫你姐姐来。”
在烤肉上撒下了一点点细盐,姜烟将肉串递给了陆莉莉。
听到此言,陆莉莉急忙招呼着远处还在寻找猎物的陆琳琳。
走到火堆前,陆琳琳不满的白了一眼赵大白,随即坐在陆莉莉的旁边,开口抱怨。
“刚才差点就抓到了,结果这个赵大白胡乱发疯。”
温柔的声音传进姜烟的耳朵,这是姜烟第一次看到陆琳琳嗔怒的样子,后者就连发脾气都如此温柔,这让姜烟很是怜爱。
“我让赵大白吼的,刚烤肉的时候香味吸引了周围很多的动物,其中不乏一些豺狼,怕你们出现危险,所以才出此下策。”
看着趴在一旁满脸委屈的赵大白,姜烟忍不住笑意替他开口解释。
姜烟的解释起到了非常大的作用,听到此言的陆家姐妹温柔的摸了摸赵大白的脸,随即掰下了一小块蛇肉丢进了赵大白的口中,这让赵大白的委屈瞬间消失,心满意足的趴在地上。
“吃货。”
见到此幕,陆家姐妹异口同声。
这让看到事情部的姜烟忍不住笑出声来。
捧着肉串咬下一口,蛇肉的味道让姜烟感到很是熟悉,与鸡肉非常相像,不仅肉色同为白色,甚至丝条状的口感也与鸡肉如出一辙。
将烤肉会引来周围动物这个技巧告诉陆家姐妹,吃饭完的姜烟跟随着陆家姐妹一起抓兔子。
笼子里有一只活兔,姜烟想凑一对出来。
忙活了一下午,姜烟终于活捉了剩下的一只兔子,将兔子捆好,姜烟等人背着竹篓回到家中。
野猪肉存放的时间并不长,所以回到家的第一时间,姜烟便拿出剔骨刀,开始分解猪肉。
分解猪肉并不是将猪肉随便切割就可以,与大众想象的不同,分解猪肉是一个非常考验技术的技术活,不仅要熟悉猪的各个部位,还要对肉非常了解。
若是将里脊和五花肉割到一块,这在之前是绝对不行的。
理论上来说,厨师并不需要学习分解猪肉,不过好在姜烟的师傅曾经在家里开过小灶,带着姜烟逛过杀猪摊,也经过师傅的人脉亲手分解过猪肉,所以看着眼前的猪肉,姜烟并不感到棘手。
用火焰将猪皮上的毛部烧掉,姜烟拿出刀在磨板上磨了磨。
破开腹部,各种各样的内脏瞬间流了出来,将各个内脏装进盆中,姜烟将能吃的那部分摘了出来。
猪的内脏很多部分都能吃,例如心肝腰肚肺舌肠,不过因为末日环境的原因,其中很多部分姜烟都无法处理,例如腰,大肠和猪肚,这两个都是因为有着浓厚的脏器味,没有调料的姜烟干脆将这两个内脏部丢了出去。
剩下的内脏被姜烟部丢进大水盆中,心肝肺这三个里面都有很多的内容物,若是不将其洗干净,等待姜烟的只有无法食用。
内脏处理完毕,姜烟拿出斧头,将四个猪蹄和猪头剁了下来。
猪蹄姜烟留着自己吃,而猪头则是被姜烟送给了赵大白和卡卡。
猪头上面虽然有很多肉,但处理起来太麻烦,为了处理猪头肉姜烟要付出的劳动太多,没必要为此大费周章,索性直接给了它们口福。
而除去这些,剩下的便是各种各样的肉块。
拿出剔骨刀,姜烟按照师傅教的步骤,将各个部位按照类别割了下来,连同黑色的猪皮,被姜烟整整齐齐的码放在一旁。
解猪肉姜烟用了接近半个小时,看着一旁的猪肉,姜烟转过头来,看向眼前的猪骨。
如此完整的猪骨,这在之前是要被拿来炖汤用的,不过现在的姜烟并没有那种打算,拿出斧子将精肋砍下来,姜烟叫来赵大白,将猪骨叼出门外。
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