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“让一让哦,菜来喽...”
几个穿着厨师衣服的小年轻端着菜,嘴里乐呵呵的喊了一句。
顿时中院几桌人都安静下来,齐齐的转头看着声音传来的方向。
五大:大盘子土豆炖肉,大盘子小鸡炖蘑菇,大盘子白菜炖猪杂,大盘子萝卜炖肉,大盘的清蒸鱼。
五小:黄瓜,炒白菜,土豆丝,萝卜丝,青菜。
五荤五素,十个菜,十全十美。
“这么多菜,好多肉啊。”
“泰毅这孩子真大气。”
“这一桌酒席不少钱啊...”
“这么大的菜量,哎呀,今天孩子们可以吃的饱,吃得好了。”
“小毅是个好孩子啊,雨水也是,这俩孩子真是天作之合啊。”
一分钟的时间,几桌的菜就上齐了。
只是看到桌子上的菜,很多人不淡定了。
虽然知道今天肉不少,但是没想到菜量这么大,这么丰盛啊,顿时喜笑颜开的议论纷纷。
这些菜大多数都是早就准备好了,只为了最后一次性上的。
上的早了,那真是上一盘瞬间清空一盘,太难看了。
易中海知道四合院众人的吃相,于是请厨师的时候,特意叮嘱过,必须菜都准备好了,一次性上齐,反正是夏天,不怕菜凉。
“妈,我要吃鸡肉。”
“奶奶,我要吃肉肉。”
每桌后面都站了不少四合院的小孩子,看到这么多肉菜,顿时都急吼吼的催促起自家的大人了。
......
“师父,没看到你说的那个大师傅啊。”
中院角落里,灶台边。
几个年轻的帮厨上完菜回来后,每個人都端起一个大碗吃着。
这都是易中海谈的时候,许诺出去的好处之一。
其中一个学徒多嘴问了一句。
“估计是跟主家关系不好吧,不然这个院子就有一个大厨,怎么会请师父我呢。”
一个五十来岁的男人,坐在一个小桌子边,边喝口小酒边吃着肉菜,闻言随口说了句,表情有点奇异。
厨师界,没有新闻。
大家都有各自的地盘,很少跨界接活。
除非厨艺差的太大,否则一般不做这样的事,容易引得纷争。
本来今天他来到四合院,还很忐忑,害怕引起冲突,没想到那个大厨竟然没出现。
这种情况,不需要多说了,见得多了,一看就是关系不好,才特意从外边找厨师的。
“师父,那个人的厨艺,真的有您老说的那么好吗?”
面对自家徒弟的好奇,这个师父想了想,还是点点头:
“虽然没比试过,不过我听过这个人的名声,他的厨艺真的不差师父的。”
“你们啊,还要多多用心学啊,看看人家才三十岁,名声就传出去了。”
“师父我今年都五十多了,早二十来年,师父绝对比不上这个人的。”
虽然这么说有点贬低自己,不过厨师这行,靠的是厨艺,是骡子是马拉出来遛一遛,就可见真面目了。
这事情,做不得假,吹牛逼很容易拆穿的,一切全靠真本事。
“...”
几个徒弟闻言,顿时相互看了看,然后缩了缩脖子,沉默的吃着饭。
这真的没法比较,才三十岁竟然名声传出去了,肯定有俩手的。
厨师靠的是年龄,年龄越大越吃香。
手艺人,不多练练,怎么手艺精啊,除非是天才。
.......
“哎呀,可惜了,没能坐到主桌去。”
“主桌的菜,可比这菜好吃啊。”
“大肠我就没看到。”
许大茂看着五荤五素的菜,没有跟其他人一样露出惊喜的馋样,反而一副失落的表情。
今天的酒席都是现搭的灶台做的,那些菜也都是在中院洗的。
许大茂早已经知道泰家准备了哪些菜,发现很多菜,根本没有上桌,顿时了然了。
“德行,快吃吧,一会没有了。”
娄晓娥连忙催促起来。
倒不是她本性喜欢占便宜,而是这个桌子其他人夹菜频率太快了。
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