第23章 推出新菜系,轰动丰泽园
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inf 这下好嘛,易中海的名声都有损。
贾东旭从自家院子走去上班的路上,所有人都对他指指点点的。
“看,就这个,偷女人裤衩。”
“呀,流氓。”
“快离他远一点,不然刘娟你的裤衩就保不住了。”
“你说什么呢?”
女孩子们听到贾东旭的事儿,那当然是有多远离多远了。
深怕碰到他被他偷了裤衩儿。
男人们也看不起他。
好好的大老爷们儿,你偷什么不好偷娘们儿的裤衩儿,真是丢人。
导致原来一个车间跟他玩的要好的人,也疏远他了。
好好的一个大小伙子,独来独往,没人愿意搭理。
食堂打菜的阿姨每次给他打菜都要抖了又抖,深怕给多了。
以至于短短一个月后,贾东旭身体素质就下来了。
整个人变得阴沉的很。
一大爷看在眼里急在心里。
给他做了好多天的工作,才好一点。
主要也是热度过了。
慢慢没几个人对他指指点点了。
除了女孩子对他依然敬而远之,其他的男人也开始跟他聊上了。
一个车间的,抬头不见低头见的。
哪怕是工作都要打交道,完全不跟他说话,那是基本不可能的。
有一大爷在车间照顾,算是慢慢缓过来了。
不过这个伤害太大了。
贾东旭的性情不可避免的有了变化。
原来好好的一个小伙子。
脾气变得喜怒无常,本来只是有点抠门,现在不仅抠门,更懒了。
而这一个月,陈建国顺利复现了所有他知道的新派川菜。
并且这些才彻底大成。
跟师父刘家宝汇报了这个事儿。
引起刘家宝的一阵惊奇。
强烈要求做出来他尝尝。
然后,刘家宝就被他的一道蹄花儿汤给征服了。
蹄花儿汤不是只喝汤,主要是吃那个蹄花。
香软耙糯,沾上他独家调制的海椒跟各种香料调配的蘸水。
一口下去,香惨了。
尤其这年头,普遍人肚子都没有油水。
厨师还好一些。
一般人面对这么好吃的蹄花儿,软piapia的肥肉,又香谁能忍住。
而且这年头,猪下水是普通穷苦人才吃的。
再往前几年,贵族是不吃猪下水的。
所以猪下水材料也便宜。
陈建国做的肥肠啊,腰花啊,一点腥臊味都没有。
出锅后,脆嫩爽滑。
简直是极品。
不说陈建国本身的厨艺,处理腥臊味完全是小菜一碟。
就说他手中的那把传说中的厨具迦楼罗刀,直接净化材料本身。
不仅去除了那些腥臊味,还让材料的品质更上一层楼。
“好好好,推陈出新,师父果然没看错你。”刘家宝高兴坏了。
能推陈出新,创新新菜的厨师,更加难能可贵。
一辈子只会那些菜,虽然也能出名,但是这辈子都逃不出这些菜原有创始人的藩篱。
而陈建国创新菜,直接轰动了丰泽园,整个园子的厨子都傻了。
他们做了一辈子菜,都没有创造什么新菜。
人家刘家宝的徒弟直接推陈出新了菜系。
这已经不是简单的一个两个菜了,而是直接新菜系了,升华了。
各自品尝之后,都开始惊叹不已。
这一天陈建国的怨念值也迅速飙升了一截。
园子老板对陈建国也非常欣赏。
还想让陈建国未来直接绑定在园子里。
被刘家宝给拒了。
他知道自家徒弟未来要进轧钢厂,接他爸爸的班。
虽然在食堂当厨师,有点浪费手艺。
但是他是个有远见的。
建国初期,明哲保身才是最紧要的。
平日里没事他也喜欢看看历史书。
一个王朝的初期跟末期低调一点,才能保存自己。
工人可以说是现在最好的职业。
建国初期,百废待兴,都要依靠工人的建设。
所以去轧钢厂,绝对好过他们这里。
园子老板虽然可惜,也没有为难什么。
他们的园子也不缺生意,能留住一个好的有前途的厨子固然很好,留不住也没什么大碍。
园子也开始陆续放出了陈建国的新菜系。
这下在京城厨师圈子彻底炸锅了。
原本15岁的大厨就已经很轰动了。
现在这个15岁的大厨还创了新菜。
这下可把京城以及周边厉害的厨子给整懵逼了。
开始陆续出现在丰泽楼。
一则试试水,二则想挑战一下。
厨子这个行当,不看资历就看手艺。
是地地道道的手艺为王。
行不行,秀两手,行家一看一闻就知道你水平。
这天,也是。
来了个穿着朴素的汉子。
一进门,也很礼貌,对跑堂的挺客气。
点了一个酸辣土豆丝、一盘麻婆豆腐、一个红烧肉。
从自己的背包里拿了一个玉碗跟一双银筷子,很细致的用上好的布擦了一遍。
安安静静的坐下。
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