第120章 探店开始

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第120章 探店开始

想到这里，老隋这才决定还是买几串试试，也正好可以与烧烤店的烤鸡腿作为对比。

“那行吧，给我来两串鸡肉串。”

闻言，韩安福心中一喜，他丝毫不在乎老隋只买了两串，

他只需要自己的烧鸟在老隋的视频中出现就行，

能蹭到这个热度，任谁都愿意。

而且万一老隋喜欢吃自己的烧鸟，继续复购呢。

想到此，韩安福心中愈发的兴奋，于是为了保持鸡肉串的最高温度，呈现出最好的烧鸟状态，他更是准备现烤两串给老隋。

这是因为他之前烤的一堆都放太久了，而且持续的保温，让肉串水分都有所流失，

这一点，韩安福自己也是清楚的。

而杨毅虽然也是利用保温的手段，但不管是烤鸡腿还是猪肉串和羊肉串，外面有一层油脂包裹，

能最大程度的保留内部水分不流失，

而且杨毅的烧烤也耐不住一直有人买，所以在水分流失之前早就进入了食客嘴中。

看到韩安福的动作，老隋皱了皱眉头，他可等不到韩安福新烤的烧鸟串，

毕竟他手里还有旁边烧烤档口的烧烤呢，要是为了等韩安福的烧鸟，

导致烧烤温度变低，味道肯定会大打折扣，

而且现在是冬天，温度流失的很快，所以他不可能在这等着，

想到此，老隋连忙说道：“老板，给我来两串已经烤好的就行，不用那么麻烦。”

闻言，韩安福一愣，可看到老隋脸上一丝不悦的表情，这才应道：“额...好吧。”

随后才将保温区已经放了有一会儿的烧鸟递给老隋，

接到烧鸟鸡肉串，老隋把两个餐盘放在档口台子上，接着拿出手机准备付款。

见状，韩安福连忙阻止道：“隋老师，两串鸡肉串而已，算我请您的。”

“好意心领了，不过这是我们的规矩，绝对不能被充值。”

老隋还是温和的笑着坚持付款，随后这才端起餐盘离开。

找位置的途中，老隋看着那两串鸡肉串，心中顿时一阵失望之色。

烧鸟串上只有浓浓的酱料味在飘散着，鸡肉本身的香味，还有中间葱段的香味根本一点都没有体现。

而且鸡肉串表面上，也没有烤出来的那种焦褐感。

更像是蒸出来的一样，这也是‘酱烤’的一大缺陷，很不容易烤出焦香味。

只是一看一闻，老隋就明白这个烧鸟的问题很大，

这也让他想到，幸亏没有贸然来燕北食堂探店，

要不然说了一大堆燕北食堂档口的不好，还真的就得罪了燕北大学。

想到此，老隋打算待会儿如果尝出烧鸟实在不好吃的话，

就让小胡把关于烧鸟店的片段给剪辑掉。

老隋和小胡找了个比较空旷的位置，以免防止附近过多的杂音影响到视频的质量。

两人对坐，小胡也把摄影机调到了最佳角度。

看着餐盘中的烧烤，老隋搓着手已经有些迫不及待的问道：“开始吧？

小胡则是嘟囔的说了一句：“要不然呢？”

看着小胡的表情，老隋心疼的说道：“哈哈哈，你这么饿着，我都有点不好意思了。”

虽然已经是很红的探店博主，但老隋还是很随和体谅的，

对待员工如同对待伙伴一般，所以整个团队才一副活力满满，毫无上下级的模样。

小胡则是疯狂的咽着口水试探道：“那要不我先吃个猪肉串？”

“也行啊，你先吃一串，然后再拍。”老隋毫不介意的笑着道。

主要这烧烤味太香了，而且两人早上都没吃饭，所以老隋也不忍心看着小胡馋的这么厉害。

闻言，小胡眼睛发亮的拿起一串猪肉串，然后快速的把串上四块肉全都撸到嘴里。

滚烫的肉块，全部进入嘴巴，小胡被烫的连呼了好几口热气。

同时孜然味，肉香味，焦香味在嘴巴里面乱窜，让小胡忍不住立马咀嚼。

肉块的口感十足，既有嚼劲内部又有水分，即使嘴里满满的四块肉，咀嚼起来也毫不费劲。

吃完一串，小胡强忍着再吃一串的冲动，连忙催促道：“这猪肉串好好吃啊老隋，快趁热开始吧。”

肉串虽然很好吃，但小胡也不敢耽误工作，毕竟拍摄也需要大量的时间，

为了节省时间，保持食物品尝的最佳温度，小胡也只能忍着馋抓紧开始工作。

说完小胡就扶稳摄影机，调整拍摄角度。

“行，那我就开始了。”

老隋应了一句，这才正色起来，拿起了一根猪肉串开始对着镜头说道：“兄弟姐妹们，燕北食堂10号档口的烧烤，说实话食堂烧烤我还是第一次见啊，先尝尝猪肉串怎么样。”

说完，老隋就开始品尝。

先吃猪肉串的原因在于，猪肉串更小，更容易散发热量，如果先吃其他的，再讲解一大通，猪肉串就会很容易凉掉。

撸了猪肉串上的两块肉入嘴，老隋仔细的品尝着，越吃眼神越亮，嘴角也开始微微翘起，

显然是吃到了美味的食物而高兴。

吞咽下去之后，老隋没有立马讲解，而是对着镜头继续说道：“别着急啊，我在吃一口，有点太好吃了。”

一串猪肉串吃完，老隋脸上的笑容更甚，咂摸了一下嘴巴才开始说道：“兄弟们，不瞒你们说，这可能是我吃到过最好吃的猪肉串了。”

“这种猪肉串是老式烧烤的方法，只有盐和孜然粉两种调味料，但同样吃的很有滋味，很香，也很润滑。”

“老式烧烤最重要的就是火候还有食材，猪肉串的食材不用多说肯定是最新鲜的，猪肉本身的鲜味很足，没有一点不好的味道。”

“再说说火候，烧烤档口的师傅，将火候拿捏到了极致，让这猪肉串的外面焦香的同时，肉里面还很嫩，水分也很足，说实话现在能吃到肉串里面有水分的可不容易，几乎都找不到了。”

“太好吃了啊！”

讲解完后，老隋又是笑着双手互握的搓了搓，随后把目光转移到了红柳羊肉串上。

“再尝尝红柳羊肉串！学校食堂中有红柳羊肉串简直就是不可思议，等会我给你们说说为什么。”老隋意味深长的说了一句，随后才开始品尝。