第50章 这冰糖真大
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inf 林诗柔一怔。
自从按时吃药以后,林诗柔第一次感受到,从病人变成一个正常人,是一件多么幸福的事。
曾经刺入骨髓的凉水,现如今已经能勉强适应,晚上也不用裹着厚厚的棉被才能睡着。
这都是江辰带给她的改变。
沉默片刻后,她点点头“多亏了你的帮助,我一直记在心上。”
“那就给我做个饭,陪你逛了那么长时间,我腿都酸了。”
江辰看出了她的犹豫,见她有所动摇,指着自己的腿。
“从小到大就没陪人走过这么远的路,这一路走下来腿都麻了,你这不得好好补偿我一下?”
林诗柔静静地看着他表演。
“反正你要是不管饭的话,我今晚就不走了。”江辰已经不打算要脸了,坐在桌边抱怨。
林诗柔望见这派小孩作风,忽然一笑“你还真是无赖……好,我做。”
“拜托你啦。”
林诗柔点点头,走到自家的小厨房扎好围裙,转头问着客厅里的江辰
“今晚想吃什么?”
江辰心头一动,笑着说“你做的我都爱吃。”
林诗柔摇摇头“这种菜可不好做,说具体一点。”
“唔,我想想。”
江辰拎起口袋到厨房,把之前买的五花肉拿出来一条放在案板上。
“做个红烧肉吧,虽然你不喜欢,但是我特爱吃。”
“红……红烧肉吗?”
“怎么?你不会?”江辰问。
“会,而且……”
林诗柔望着那肥瘦相间的上好五花,犹豫半晌。
“红烧肉应该是我最喜欢吃的菜了。”
“曾经我看余华先生的书,里面有一段讲得是嘴炒红烧肉,我光是听里面的叙述就馋得不行,于是爱上了这道菜。”林诗柔说。
“嘴炒红烧肉?”
江辰愣了愣。
他不禁有些后悔自己的时光都用去上网和刷题了,现如今林诗柔随便用个典故自己都不知道在说什么。
到时候得多看两本书加强一下文学素养了,至少下次能对上电波。
“那是什么做法?”
“其实也没什么,就是书中的人物通过叙述的方式做了一顿红烧肉而已。”
林诗柔将头发束好,又说,
“书里面还做过玉米粥,正好我家里还剩下一点玉米面,晚上就吃玉米粥和红烧肉吧。”
“好啊,我来给你打下手。”
江辰去水池洗手,准备大干特干。
这一次林诗柔没有再阻止他的帮助,而是静静地望着他洗手,并露出了微笑。
她也不闲着,拿起案板上那条五花肉,拿起镊子小心翼翼地拔毛。
那边的江辰看见后,说“不用这么麻烦,把锅烧热,烙一下皮就好。”
饭店厨师都是这么做的。
“不,单纯烙皮的话,毛囊还会残留在肉里一部分,味道会差。”
林诗柔一点一点地拔毛,望着那不知道该接下来做什么的的江辰,说。
“你如果想找点事做,那就把玉米粥先熬上吧,玉米面就放在阳台上。”
“好好好。”
江辰开始在厨房里忙活起来。
厨房不大,人又来回走动,自然少不了肢体接触。
手碰手,肩碰肩,男女之间肢体上的接触惹得一向从容的林诗柔一阵气喘,支使他阳台上拿调料
“去阳台拿点白糖过来,就放在窗沿上的调料罐里,顺便再去客厅烧壶热水,一会要用。”
“得令。”
蹭了个爽的江辰听着林诗柔的吩咐,感觉又回到了两人结婚的时候。
那时候他还在颓废期,家里家外都是林诗柔忙活。
他觉得总让林诗柔做饭不太好意思,一次做饭的时候,看她煮了粥就过来帮忙。
林诗柔也没让他干什么累活,只是说让他往粥里撒点糖,说这样味道更好。
结果由于颓废太久,江辰糊涂到盐和糖都分不清了,居然往粥里撒了好几勺盐。
那一刻他感觉自己极其无能。
自己算个什么东西,连盐和糖都分不清?
果然是个废物。
到了饭店,做好的粥又不能倒掉,只好硬着头皮端上餐桌。
吃饭的时候,林诗柔小口小口喝着咸粥,脸上并没有责怪的神情,望着低头不语的江辰,像是哄小孩一样,伸手摸着他的脑袋
“挂壁的是糖,不挂壁的是盐,不要再记错了。”
似乎一切都没变。
“没拿错吧?粥里放盐可不好吃。”
林诗柔的话打断了他的回忆,他笑笑说“挂壁的是糖,不挂壁的是盐,我当然记得。”
林诗柔赞许地点点头“看来你很有经验,自己在家也做饭吗?”
“那当然。”
由于老妈是厨师的缘故,他和他爸也耳濡目染地学过一点,打下手绝对没有问题。
“那看来就不需要我对你发号施令了。你把肉切好,等到水开了放锅里,我去拿香料和冰糖。”
江辰的刀功就连孙玉红都表扬过,几下就将肉切成了均匀的大块。
林诗柔拿着冰糖和香料,示意他离灶台远一点“去客厅歇着吧,君子远庖厨。”
江辰可不想当什么君子,厚着脸皮凑过来“没事,我观摩观摩,看看你是怎么做的,学习学习。”
“这有什么好学的?”
林诗柔见他不走,有些无奈,也就不再管他。
她把锅烧热,将几粒冰糖扔进冷油里,用铁勺开始沿着锅边转,神情专注。
她做得认真,江辰也看得仔细。
当然不是看做菜,主要是喜欢冰糖。
嗯,这冰糖真大。
林诗柔顾不上搭理江辰的视线往哪里看,望着锅里的糖色从金黄变为枣红,最后变成深褐,然后开始倒热水。
等到糖色熬好,她又把过了水的五花肉倒进里面,翻炒几下后填上水和香料,煮开后调成小火慢炖,带着江辰离开了炎热的厨房
“辛苦了林老师。”
江辰适时地给林诗柔递过来餐巾纸。
她拿起一面擦了擦额头,对折后放在餐桌上。
“不辛苦。”
整间屋里都散发着炖肉的香味,林诗柔下意识地舔了舔嘴唇。
“如果不是你,我还吃不上这一顿。”
虽然她极力避免在江辰面前失态,但下意识地舔嘴唇还是被江辰敏锐地捕捉到。
看来她还是馋这口……
从前,林诗柔每次做完红烧肉,嘴巴总是油光光的,江辰就知道她肯定忍不住吃了几块。
趁炖肉的这段时候,林诗柔还不忘借着这点时间,来抽查江辰上周复习的结果。
听着江辰能够流利地背诵下《离骚》和《氓》,林诗柔满意地点头。
过了二十分钟,估摸着肉快炖好了,林诗柔又回到厨房。
将锅里的八角姜片夹出来扔进垃圾桶里,开大火收好汁,同时掀开粥锅的盖。
白雾升腾,热气逼人,涌出一片玉米的甜香,令人食欲大振。
林诗柔伸手招呼着江辰“做好了。”
“来了。”
江辰也实在是快饿疯了,都不用林诗柔喊第二声,便赶紧过来盛饭盛菜。
头上的老旧的白炽灯管忽闪忽闪,江辰和林诗柔对坐在餐桌两侧,望着桌上散发着热气的红烧肉和玉米粥。
见江辰迟迟不动筷子,林诗柔说“吃吧。”
“那我不客气了。”
江辰拿起碗开始喝起了粥,感受着粥里丝丝甜味,他比了个大拇指。
“不愧是你。”
“只是放了点糖而已,你回家也可以自己做。“
见江辰吃得正欢,她咽了下口水,夹起一块。
“那……我也不客气了。”
和江辰的饕餮相比起来,林诗柔就优雅多了。
每道菜各动一筷子,然后喝一点点粥,丰润饱满的嘴唇在灯光下闪闪发亮。
两人很快消灭了桌上的饭菜,江辰满足地点点头。
“多谢林大厨款待!”
“其实也没有多好,食材新鲜就很好吃,还是借了你的光。”
林诗柔用之前桌上折好的半张纸擦了擦嘴边的油渍。
江辰满意,她也吃得尽兴。
好久没吃得这么开心了。
小时候,当她觉得甜牛奶好喝露出笑容时,林母会面色冰冷地将牛奶盒放在她够不到的高台上。
在林母面前,快乐是一种罪过。
她越喜欢吃什么,母亲就越不做什么,久而久之林诗柔就什么都不喜欢吃了。
没有谁天性凉薄。
“什么借不借光的,上等的食材也得有一流的厨师才能做出好味道啊,你的厨艺放整个临江县里,那也是数一数二的存在!”
江辰毫不吝惜赞美之词,死命地夸,似乎要将前世由于老夫老妻而不好意思说的话,对眼前少女全说个遍。
“不要这么说了,你喜欢吃就好。”
林诗柔稍稍侧过了脸。
本来这种恭维她本来不会放在心上。
但听到是从他嘴里说出来的时候,林诗柔却又打从心里感到一丝莫名的情绪。
有些难为情。
“我去刷碗。”吃饱喝足的江辰拿起空碗往厨房里走。
“不用你。”
林诗柔刚想阻止,然而江辰已经拿碗进了水池。
这是江辰多年养成的习惯。
小时候扎板凳帮妈妈刷碗,初恋时陪韩雨桐一起,再到结婚时给林诗柔刷。
刷碗这个行为贯穿了他人生始终。
林诗柔站在他旁边,有些无所适从。
她这还是第一次在家吃饭不用刷碗,不习惯空着手的她站在江辰旁边,伸手戳了戳江辰。
见江辰不肯挪位置,只好帮他拿铁刷和洗洁精。
待到江辰全都收拾完毕的时候,她才低声道。
“谢谢。”
“客气啥。”江辰毫不在意。
“不单单因为这个,江辰,我今天吃得很好,这都多亏了你。”
林诗柔抬头望着他,眼眸温柔。
“与其口头感谢我,还不如帮我个忙。”
江辰肯定还是要多麻烦林诗柔的,这样两人才会有更多的相处机会。
“你说吧。”林诗柔点点头。
江辰指着案板上切好的牛羊肉片和里面准备好的拌料,说“这是我为了十一野炊才买的肉,你能帮我腌好吗?”
林诗柔想都没想就点头同意。
江辰把手擦干净“那就辛苦你啦,等三十号那天,我来你家拿。”
“就不辛苦你再跑一趟,到时候腌好了,我给你送过去吧。”林诗柔说。
江辰想了想,老在她家碰面总会有几率碰见林母这个b的。
想想还是算了。
把自己家的地址抄了一份递给了林诗柔,江辰笑着说
“那就拜托你了。”
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