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几个人说说笑笑间,门外也传来了说笑声,陈辉一下就听到了王坤华的声音。
“呀!客人都来了!”
“小张,你先把弄好的凉菜端到桌子上,陈辉,那个鱼可以杀了吧?”何娟娟说道。
“知道了阿姨!”保姆脆生生的回应道。
“可以了,我这就来处理它。”陈辉也说道。
午饭还差一些没有准备好。
何娟娟把客人迎进客厅。
喊王坤华给他们泡茶,自己跑回厨房来端早已经洗干净的水果。
“娟娟,可以开始炒菜了吧?”黄秀莲问道。
“可以了,开始吧!”何娟娟说完就脚步匆匆的走了。
陈辉没有急着杀鱼,先把冰块从冰箱里拿出来。
用何娟娟刚才拿来的小斧头,几下的功夫就把大块大块的冰块,给处理成碎碎。
又把碎碎装回袋子里,重新放进冰箱里。
抓住快步进出的小张,比划着问道:“有没有大概这么大的盘子,长得好看一点的。”
“嗯”小张想了想问道:“水果盘可以吗?玻璃的!”
从陈辉这里得到了肯定的回答之后,就出去拿水果盘去了。
冰块和容器都准备好,陈辉把海王星石斑从水箱里捞出来。
哐哐几下敲晕开始处理,开膛破肚清理掉内脏,将血水清洗干净之后。
把鱼拿进厨房,在案板上进行细致的切片。
黄秀莲也在一旁忙碌着,把各种蔬菜和配菜,该切丝的切丝,该切块的切块。
两人并立而站,小张这会也不在。
陈辉停下手中的动作,小声的问道:“秀莲姐,娟娟姐今天招待什么大领导吗?这么高的规格。”
黄秀莲犹豫片刻,停下手里的动作,伸头往外看了一眼,小声的说道:
“不是什么领导,省城的一个老板,跟县城几个主要的领导都很熟。”
“娟娟上次的生意,就是通过他才搭上线的。”
“哦?”陈辉很意外。
不是意外对方的身份。
而是这种事情,黄秀莲居然犹豫了一下就告诉自己了。
想起来又好奇的问道:“他就是很喜欢大龙虾那个?”
“不是!”
黄秀莲摆摆手,又低头继续切菜,一边切一边说道:
“喜欢大龙虾的,是娟娟通过这个老板搭上的另一个老板。”
“听说这还是你的功劳啊?那个黑漆漆龙虾到底长什么样啊?”
“之前那么多大龙虾送进去,钱都不知道花了多少了,对方的态度都不咸不淡的,我都劝娟娟不行算了。”
“没想到那只龙虾一送,关系直接就打通了!”
“娟娟来找我说的时候,我还以为她骗我呢。”
陈辉处理着手上的鱼,听黄秀莲这么说笑着回应道:
“也不是那一只龙虾的功劳,之前送的那些足以让对方看到娟娟姐的诚意了。”
“最后这一只少见的,只是刚好打动了猎奇者的心而已。”
黄秀莲听了连连点头。
手上切着胡萝卜丝,嘴里叨叨叨的说道:
“嗯!你说的也有道理!”
“伱是不知道,那笔生意娟娟本来可以赚十几万的。”
“后来被一个小领导摆了一道,到手的肥肉硬是得分一半出去给那个人的小舅子。”
“说是小舅子,其实谁不知道那就是转一手到他手里罢了。”
“这次娟娟花了好大功夫,才把这个老板请过来吃饭,看能不能打点一下关系,要不老是这样谁受得了!
“.”
陈辉的动作完全停滞了,诧异的看着黄秀莲。
十几万?
这可是八五年啊!
这完全超出了陈辉的预判。
而且他本来只是好奇,想打听一下何娟娟上次到底赚了多少钱。
没想到黄秀莲跟倒豆子似的,一股脑把来龙去脉全都说了。
这也太不把自己当外人了吧?
看陈辉这个表情,黄秀莲刚开始还有点懵。
马上就明白过来,笑着说道:“知道你嘴巴严实才跟你聊这些的,出去别跟别人说啊!我和阿香都没说过,她嘴上没门。”
阿香?
陈辉想了想才明白过来,她说的应该是王桂香。
继续处理起手里的鱼,随口回应道:“放心,我懂我懂。”
陈辉很快处理好了鱼,把鱼肉放在冰水里泡着,
何娟娟从外面进来,看了一眼鱼肉说道:“等下你可得一起上桌,不然我们连怎么吃都不知道。”
然后接下了黄秀莲手里的菜刀,开始切各种菜。
小张给陈辉拿了玻璃盘子进来之后,就在灶台后烧火。
黄秀莲掌厨开始炒菜。
厨房里热火朝天,一盘盘菜品摆上餐桌。
王坤华热情的招呼客人落座,看陈辉在厨房里,特地说道:“陈辉你辛苦啦!”
“姐夫你太客气了,举手之劳而已,哪有什么辛苦的!”陈辉客气的回应道。
“哈哈哈,我也不是真想客气!我接了你家的活,你现在就是我的老板了。”
“没去干活被老板逮个正着总是不好意思的,要过来打点一下关系!”
王坤华的话,把厨房里的人都逗笑了。
他接过一盘刚刚炒好的菜,端着刚刚出锅的煎鱼肝,出去招呼客人去了。
另外一边小灶台上,何娟娟炸好了鳐鱼肉。
夹了一块过来,喂给陈辉说道:“来,尝尝。”
陈辉手上没空,也没有虚客气,咬了一口何娟娟投喂的鱼肉。
外面一层带着酒糟香味的湿面粉,完美的弥补了鳐鱼肉过于绵软,口味单一的缺点。
入口酥脆。
轻轻一嚼鳐鱼的肉就会在嘴里化开。
细软的软骨又增加了一种特殊的脆的口感。
“哇!好吃!”陈辉竖起大拇指。
没想到只是简单的油炸,就能起到完全改变鳐鱼口味的效果。
“哈哈,听你说它不好吃,我就知道你没试过这种吃法!”
“这也是别人教我的,毕竟一般人也不舍得用这么多油去煮鱼。”
何娟娟说着,端了炸好的鳐鱼肉出去。
黄秀莲炒了最后一盘青菜,中午的菜全都到位了。
陈辉雕了一些蔬果作为装饰。
冰块在盘子里弄成一座山,将鱼肉一片片的摆在冰块上面,鱼头鱼尾和鱼鳍作为色彩的装饰摆好。
端着鱼肉到桌子上的时候,色彩艳丽的摆盘,就已经引来了一片哇声。
听说要生着吃,每个人脸上的都很复杂。
(本章完)
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