第85章 西伯侯家的醋,销量暴跌
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一场宫宴,让酸菜这玩意儿,在朝歌城一夜爆火。
妲己娘娘的脑洞,为商朝的王公贵族们,打开了一扇新世界的大门。
对呀~冬月里没有新鲜蔬菜瓜果吃,他们可以吃酸香脆嫩的酸菜和各种泡菜呀~
于是,趁着还没下大雪,一时间,整个朝歌的王公贵族们,都在到处寻摸做酸菜和泡菜的食材。
往年割了喂猪的萝卜缨子,捡回来洗洗晒晒,做成酸菜。
萝卜也学着妲己娘娘的做法,做成了酸辣口味的酸萝卜,吃烤肉的时候,一口肉,一口酸萝卜,简直不要太美。
至于在宫宴上吃到的酸菜,还有酸辣椒,朝臣们就没办法复制了。
不是家里的庖厨没这个手艺,主要是原材料——大白菜和辣椒,如今都牢牢掌握在纣王那个小气鬼手里。
一想到主动去找纣王讨要大白菜和辣椒,说不定会被大王狠狠敲诈一笔,朝臣们顿时觉得,迟一年再吃酸菜和酸辣椒,也没什么不能忍的。
再说了,又不是只有大白菜才能做酸菜。
朝臣们向来知道他们大王有多抠门,压根没指望大王会赏赐珍贵的泡菜给他们。
于是,宫宴散场的时候,不少机灵鬼就偷偷用帕子、青铜盏等物,悄悄顺走了宫宴上剩下的泡菜。
拿回家给家中的庖厨看看,万一能做出差不多的呢?
没想到还真被一些脑洞大开的庖厨们,搞出了不少新花样。
有人用菁(iing),也就是韭菜花,做出了腌韭菜花酱。
有人用秋天野外最常见的木实,也就是各种树木的果实,去皮切片,做出了酸香脆爽的腌果子。
虽然听着有点像黑暗料理,但在西伯侯把酢卖出了高价的时候,手头紧的人家,完全可以用这种自然发酵的腌果子,来代替酢的口感。
一时间,各种脑洞大开的腌果子,迅速风靡朝歌。
西伯侯家的醋,销量暴跌。
东伯侯家的海盐,反倒销量大增——毕竟不管是腌酸菜,还是做韭菜花酱,腌酸果子,都要用到海盐。
娘家的生意赚了钱,姜王后自然高兴。
于是,正带着质子们挖野菜的苏六,又收到了几大车来自东鲁的“土特产”——
晒干的海带,一人多高的海鱼干,各种鱿鱼干、虾干、海贝干。
当然也少不了东鲁才有的海珠。
“哇!海带!”苏六两眼放光地扑了上去。
她已经好久没吃过海带了。
这玩意儿怎么说呢,平时不吃的时候想不起来,看到了就想吃。
反正,苏六以前每次去火锅店,必点的一道菜,肯定有鲜嫩嫩的海带苗。
吃麻辣烫的时候,也必须要夹上几个海带结,还有夏天必吃的凉拌海带丝,嘶~
“孩儿们,加油干!晚膳给你们弄点好吃的。”
苏六一声令下,侄子们挖野菜的速度更快了。
今年的气候依然非常怪异,明明已经是冬月了,天气依然十分温暖宜人。
树上的桃花和杏花,居然在冬月里开放了。
田野里已经干枯的野菜,也重新发芽生长了。
苏六终于找到她心心念念的蒲公英了!
这玩意儿弄点香干凉拌,清爽又下火。
上辈子,苏六和她妈都是“热体”,一到秋天必上火,每次她姥都要去挖些蒲公英回来,根晒干了给她们煮水喝,嫩叶就焯水凉拌给她俩吃。
因为她妈不会做饭,姥姥担心自己百年之后,没人伺候她闺女和外孙女了,还特意拉着她爸,手把手教他怎么找野菜、做野菜。
可怜她爸,在单位高低也是个副总,开着百万大奔,一到周末,就屁颠屁颠地载着丈母娘,去乡下挖野菜。
每次回到家,百万大奔造得一身泥,老爸还不敢怼她妈,只能拿她撒气。
说什么“迟早把你这小讨债鬼嫁出去,劳资就能把这挖野菜的活儿,传给你男人了”。
现在她莫名其妙穿到了一本书里,嫁了人,每天带着一帮王公贵族的小崽子们挖野菜,以后老爹就是想给自己挖野菜,怕是也没机会了。
唉!也不知道爸妈和妲己相处的怎么样。
有没有发现,妲己其实已经换了个芯子,并不是他们的女儿了……
质子们打死都没想到,他们离开亲人和故乡,来到这危机四伏的朝歌城,面对的最大困难,居然是学习怎么辨认可以吃的野菜。
天知道!他们长这么大,都没见过野菜长什么样。
殷商时期的贵族们,都用吃肉来展现自己尊贵的身份,偶尔吃一些果子或者蔬菜,也都是一些在贵族们看来,比较上档次的果蔬。
比如说水果,商人最尊崇的是“五果”,也就是桃、李、梅、杏、枣。
蔬菜有苹(水藻)、木实、木叶、树菜、芸蒿、菁等。
野菜?
奴隶和贱民才会吃野菜好吗?
刚听到妲己娘娘要带他们去挖野菜的时候,所有质子,不约而同地把眼神投向了大王子殷郊。
潜台词非常明显:你爹不会穷的连质子的伙食费都拿不出来了吧?
殷郊:“……”
别问我,我也很久没有收到我爹给的零花钱了!
o(╥﹏╥)o
难道堂堂殷商王朝,执掌中原八百诸侯的大王,居然真穷的连上等蔬菜都吃不起了吗?
质子们第一次挖野菜,挖回来的野菜简直五花八门。
什么蒲公英、荠菜、灰灰菜、马兰头,居然还有折耳根!
“yue~姬发这是你挖的吧?怎么这么臭?”殷郊差点被熏了一个跟头。
苏六眼前一亮,抓着折耳根的嫩叶,激动地问姬发:“这玩意儿你在哪挖的?带我去看看!”
虽然折耳根的嫩叶也可以吃,但,最好吃的,明明就是它的根呀~
凉拌折耳根,永远滴神!
姬发一脸懵逼的把苏六带到了一处田埂,指着上面一片冒出了嫩红色新芽的野菜。
“就是这里,我看它们的叶子长得好看又肥嫩,想着或许可以吃,就摘了几簇。”
“谁知道这野菜居然有一股异味,摘了几簇,手上便沾染了一股鱼肉腐烂的腥臭味……”
其他质子们都怒了:“那你还将它放入篮中?”
姬发嘴硬道:“万一是一味治病救人的草药呢?”
苏六嘿嘿一笑:“还真叫你蒙对了。”
“折耳根啊,还真是一味消炎、止咳、退烧的良药呢。”
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