第一百二十章 方便食品
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陆安远远的瞧见了宋妧一行人过来了,忙迎了过去作了一揖:“公子,属下在这里恭候多时了。”
“好,辛苦你了。”
“公子里边请。”
说着宋妧就带着人进了正厅在主位上坐了下来,佩珠也就是佩二走到中间对着这些个会做吃食的人说道:
“你们先认识一下,这位是陆安陆庄头。”
“未来你们就要陆庄头的庄子里生活了。”众人见此齐齐的问好:
“问陆庄头安好。”
陆安作了一揖算是回礼。宋妧见此就开口说道:
“你们来这里,是有大用途的。”
“我要做一些吃食。”
“这些吃食,可以是果子、可以是瓜菜,也可以是粥,是饼子,是面条……”
“但是你们要想办法把这些东西脱水,可以在冬季储存一个月以上不腐烂,夏季十天以内还能吃。”
“最主要的是这些吃食,他们只需要加热或者是泡在热水里个几息,就可以直接吃。”
“这……”底下的人开始交头接耳,天下竟然有这样的东西?
“这么说,你们也不清楚。佩二。”
佩珠连忙拿出了那个半成品的方便面饼,给众人一一过目。
“这是公子五日前命人做出来的,到得今天依然可食。”
陆安有眼色的递上了开水和碗,把面饼泡在了水里后,绝摸有半盏茶的功夫面饼开了,一个厨子有些惊异的走了过去,拿起筷子尝了尝后:
“公子,这面饼可食,只是没什么味道,有些寡淡。”
“如若再能做一个卤料放在这面汤里,也算不错。”
“嗯,这要是在行脚的路上,有此物那必然是美事一桩啊!”
众厨子热烈的讨论了一阵子,佩珠适时的提醒大家安静下来:
“我不管你们用什么法子,做出来什么吃食。”
“做出来一样,赏银二十两,月钱照付。”
“做出五种以上的,额外获得铺子里1个点的二十年干股分红。”
“公子,我们一定不辜负您。您就放心吧。”
“哦,对了,第一个做出成品的,额外再赏银十两。”
“以一个月为限,你们做不出来就归入铺子里,和他们竞争留下来的机会。”
“你们离开自会有新来的补进来,顶替你们的位置,你们若是不用心,赚不得这些银钱,就不能怪我不讲情面了。”
“在这庄子,做什么东西有什么需求,就尽管和陆庄头说,他会尽量满足大家的要求。”
佩珠见宋妧要说的也说完了,她就开始吩咐剩下的事:
“公子的话都听懂了吗?”
众人都表示没什么疑问,佩珠就开始继续训话:
“有一事需要与众位提前说好了,你们与铺子里的那些个小子们不同,你们是要签死契的,这辈子生是公子的人死是公子鬼,不知各位可愿意,如有不愿的可马上提出来,公子立刻把你们调到铺子里。”
这时候众人开始窃窃私语,这死契一辈子就是奴婢了,连后辈也都是奴婢了。可是这工钱又比外面高了一倍不止,如若真能给说好的那些赏钱,他们的家人不会再为吃穿发愁,可以过得很体面了。是客户或是坊廓户又怎么样,饭都吃不饱哪里有什么尊严?活得还不如一个奴婢。不过有些人就提出了疑问:
“公子,签死契可以,但是我们也要与公子有个约定,如若公子不能按照今天承诺给我们的支付我们酬劳,我们的死契可否转为活契?”
陆安和佩珠一听,这也太冒犯了,刚想喝斥他这般没大小没小,宋妧一抬手制止了二人:
“你思虑周全,这没问题。陆安你一会儿把我说的都写成合约,一式两份,签字画押。”
“公子有胆识有信用,即如此我也没什么好说的,我同意签死契。”
“我也同意。”
“我也同意。”
“小人也同意。”
“……”
底下这十几个厨子都答应签了死契。佩珠看这事解决了,就继续她的训话:
“今日起,你们每人一间房,每个房间都会给你们配备做吃食的材料和用具,还有寝具,除非如厕否则中途不许离开。”
“还有一点我得提醒大家,你们可都是签了死契的,身契可都在公子手里握着,如果谁要是敢打歪主意,搞一些里通外鬼的事情来,就别怪公子不客气!”
说完佩珠就刷拉拉的一声抽出了身上的配剑,寒光乍现,剑尖虽指着地面,可还是把这些厨子们吓了一跳。
“公子请放心。”
又等了两个时辰,合约也拟好了,宋妧也与众人签了合约,厨子们也都签了死契。宋妧见都差不多了,就让陆庄头把人带了下去,就和佩珠先离开了,路上佩忍不住问道:
“姑娘,这东西能做出来吗?”
“听着都觉得好难。”
“佩珠,重赏之下必有勇夫!”
“你瞧着就是了。”
宋妧回了邕亲王府以后,就开始琢磨她的推广策略。这里没有电视、手机、互联网,要怎么把自己的货推广出去得想个好法子。
正思索着,佩环回来了:
“姑娘,这是修缮铺子的图纸,都是按您的要求,您要不要再看看?”
“嗯。”
“这里的桌椅去掉,搭一个小台子。”
“这些桌椅太大了些,换小一点的。”
“把这个大圆桌去掉,都换成这种小的。”
“这些个用料也太好了些,换成稍低一档的,要考虑到破损修补的成本。”
“把这些伙计们住的地方都装上地龙,绝对不能用碳火取暖,弄的舒服一些。”
“尽量两三人一间,不能超过四人。不要太多,影响休息,房间可以小一些。”
“这个冰窖太小了些,你看看可不可以再扩大。”
“厅堂这样感觉还是有些很暗,你再和师傅们说一说想办法,尽量弄的明亮些。”
“姑娘……”佩环有些迟疑的想问宋妧,按道理她一个做属下的不应该质疑主了的决定,只要主子吩咐她照办就是了,可是有些事情还是让她不太理解,她和普通的店东家不一样。
“嗯?”宋妧刚要提笔写东西,眼神示意佩环有事就赶快问。
“奴婢有些不明白。”
“别的都还好说,可为什么小子们的房间要弄的那么好?”
“您就不怕他们太舒服了偷懒?”
“偷懒扣银子。”
“呃……”好有道理啊。
“姑娘那厅堂弄的太亮,我怕耗费过大,又没有什么用处。”这时候的宋妧已经提起了笔在写着什么,低着头只回了一句:“按我说的办!”
佩环也不好再说别的,只应了“是”后便退了出去。
佩珠看着这样的姑娘,心里越发觉得这样子越来越像他们世子爷了。
不过还是跟着姑娘要好些,世子爷太严苛了些。
就是如姑娘这般聪慧灵秀的,也没少挨世子爷的罚,好在姑娘心性坚定,从未叫过一声苦。
佩珠站在一旁正走着神,只听得宋妧问了一句:
“佩珠,这京城里可有什么可以宣传咱们铺子的地方?”
“姑娘,有两种报纸,一种是邸报,另一种是朝报。”
“邸报就是您在世子爷的书房见过的,由尚书省发下来的,只在官署里才有。世子爷身份特殊,所以每日也有送一份。”
“那朝报呢?”
“说起这朝报,其实就是雍京城里的几家报衙行而已,和官府没有任何关系。他们就是那么自称,不懂得以为也是官府发下来的。这些朝报养着各路的探子,消息可灵通呢。上到朝堂上下的事,下到坊间芝麻绿豆的小事,都有涉及。”
“那你以为咱们铺子在他们报上宣传咱们铺子可否?”
“奴婢在朝报上见到过别的铺子的事,朝报应该是可以的。只是这邸报,是尚书省直接印发的,怕是不行的。”
“嗯。”
“你找时间联系一下他们的探子,先探探底。”
有了宣传的渠道,还差一些线下的宣传手段,眯着眼靠在椅背上,想了一会儿便心里有了主意。不过这还不急着实施,还需等成品的结果才是。
那么如若一个成品也做不出来该怎么办?
这可能是最差的结果,那么她会将铺子做成一个更倾向于制作半成品菜,让忙碌到没时间做饭的雍京城百姓能够更快的,一家人一起围着桌子吃饭。
以及‘半盏茶’的快餐模式,类似于现在的只需一个人经营的快餐连锁。
生意总不会错的,只是时间早晚的问题,早在开始之前她已经和赵谨推演过各种可能性。
十几日后的一天的辰时左右,佩珠脚步匆匆的赶到了七瑾阁的外面和守门暗卫说要见宋妧,她虽是宋妧的婢女,但七瑾阁亦不是她能进的。
不多时宋妧小跑了出来:“怎么了?”
佩珠给宋妧福了福身:“姑娘,陆安那里来了消息,说是出了成品,想让姑娘过去看看。”
宋妧很高兴,二人连忙回了自己的院子易容后急匆匆的要出门,因为佩环被宋妧派出去在铺子那边当监工,只能她和佩珠前往。
虽然在雍京城外,但是总归不是太远,一路快马加鞭,一个多时辰就到了庄子上。
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