第43章 成为正式员工

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“颜颜，你的好意姨妈心领了，等有机会我一定来尝尝，不过今天姨妈过来可是有事麻烦你的。”

说着她就把许小娣介绍给她，“这是我妹妹。”

“阿姨好。”温颜笑着跟人打了招呼。

许小娣性子本就胆小，这会儿见了生人，也不敢随意开口，就只对着温颜笑了笑。

“姨妈也是听你姑姑说你这需要一个在厨房帮忙做事的人，我这妹妹别的本事没有，可是干炒菜做饭打扫卫生这块的活儿那是没话说的，所以姨妈就斗胆厚着脸皮把人给带过来了。”

“不过你也不用顾忌着我们之间的关系，就对我妹妹另眼相待，平时她干的不好，你只管说，而且要是她不合格，你也不必手下留情。”

大家都是熟人，所以有什么话许小茹也没有藏着掖着，都是直接说出来。

省的到时候因为这事把大家的关系弄僵了，毕竟山不转水转，就算是这次没能帮上忙，以后说不定还能帮上忙。

“姨妈，有您这话，那我就放心了，不过你放心，刚开始不管做什么事，以及如何做，我们都会一一指导的，所以说阿姨您也不必过分担心。”

“既然这样，那我就把我妹妹交给你了。”许小茹说。

她昨天请了一天假，今天不好再请假，把人送来了，她就要回去上班了。

“姨妈，你慢走，有空过来玩。”

把人送走了，温颜就去后面拿了一件工作服和一顶帽子，递给许小娣：“阿姨，我们这是做吃的，所以就要格外注意卫生，平时我们在厨房干活都要穿上这个工作服，戴上帽子，头发全都要包在里面。”

“既是为了干净卫生，也省的把我们自己的衣服弄脏了。”

许小娣忙接过来，然后在一旁把自己收拾好。

她还在心里暗暗想到，得亏昨天她跟着姐姐去买了衣服，不然她今天要是穿的破破烂烂的来，只怕在人家心里这印象分就要大打折扣，这工作搞不好就黄了。

换好了衣服，温颜先就简单给她介绍了一下后厨的情况，然后想着她今天是第一天到，就让她在一旁看着熟悉情况，等明天再正式开始上手。

后来中午到了饭点，客人一拨又一拨的来，装菜用的盘子收起来放在后厨清洗。

石头他们兄弟俩，一个在外面负责收盘子，擦桌子，另一个就在屋里清洗盘子。

许小娣见他们忙不过来，就主动去外面跟温颜说：“颜颜，不如让他们俩在外面负责收盘子擦桌子，盘子就由我一个人来洗。”

“你放心，我一个人绝对能够做的来的。”

温颜倒不是担心她做不来，就是觉得洗盘子可是件累活，第一天她没想让她做这种事。

不过既然她自己自告奋勇应下了，那她也没什么不同意的。

“行，阿姨，那你就负责洗盘子，要是忙不过来，我让他们再去帮你的忙。”

有了许小娣的加入，刚刚还有点忙不过来的形势迅速就好转了，而且趁着不忙的时候，温颜进去厨房看了看，发现许小茹的确没有说大话，她这妹妹干活确实是一把好手。

许小娣把送进来的盘子洗的干干净净，又整齐摆放在架子上还用干抹布擦的油光瓦亮的，整套动作如行云流水，没有一点慌乱。

“阿姨，你速度真快，之前石头他们两个人洗盘子都没你这么快。”

许小娣笑了笑：“嗯，这些活儿我都干了几十年，所以已经干熟悉了。”

而且这里条件好，洗盘子的水又方便，还有洗洁精，所以对她来说这点事压根就不是事儿。

今天因为有了她的加入，所以最后晚上做总结的时候，温颜就发现今天的营业额比昨天还多了点。

之前听说许小娣炒菜也不错，所以为了让她能够尽快独当一面，第二天上班，温颜就让她炒一个红烧茄子给自己尝一尝。

味道确实是不错，唯一美中不足的就是有点干巴，估计就是油当少了的原因。

见时间充足，后面又让她炒了几个菜，味道都还可以。

不过可能是因为她以前所处的环境限制，她发现阿姨炒菜的时候舍不得放油。

别的菜倒还好说，炒茄子尤其要舍得放油，不然只怕它的味道会被大打折扣。

温颜就直接提出来：“阿姨，您做菜手法火候都掌握得挺好，不过炒菜您不用担心浪费，这油可以根据菜的需要多放点，我们这里最重要的就是要保证菜的味道，其它的您不用过分节约。”

许小娣就懂了，主要是以前在家里，孙连城那个王八蛋把钱都握在手里，每次厨房里油盐酱醋没了，朝他要钱去买，他就会指责自己是个败家娘们儿，不知道节约点。

被他念叨惯了，许小娣就养成了节约的好习惯，后来炒菜放油那都是舍不得放。

“你放心，我以后一定注意。”

入乡随俗，既然人家都不怕油用多了，那她就没什么好顾虑了。

许小娣还没出嫁的时候，就在家里开始炒菜做饭了，一天三顿，一年三百六十五天，干了几十年，早就有了一套方法经验，这会儿经过温颜的提点指导，她进步得很快。

其实主要就是让她改变以往的刻板经验，按照现在市场需要的要求来干就可以了。

毕竟人家花钱来这儿吃饭。除了填饱肚子，更看重的就是味道好。

几天下来，许小娣炒菜就能独当一面了，除了一些复杂菜，她暂时还不能单独掌勺，其它的菜她基本都能做，而且做的味道跟温颜比也不带差的。

然后为了让她尽快上岗，习惯那个工作强度，温颜就决定让她跟李甜一起负责炒菜，先试验三天，要是她们俩可以胜任，那她就决定再把口袋馍的生意给捡起来。

毕竟当初口袋馍可是很受欢迎的，而且成本也不大，利润也是相当可以的。

原本试用期是一个月，结果许小娣在这里工作了才半个月，温颜就告诉她，她试用结束，而且顺利通过，以后就是店里的正式员工。

每个月有三十块钱，还包一日三餐。

许小娣知道了这个消息，高兴不已。