第674章 这么奇葩的吃法（求订阅）

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“只有我一个人吃过这样的烤鱼吗？真的很好吃啊！”

“反正我没吃过。”

“没吃过，更没见过……”

李远听见直播间中大多数的网友有说没有见过这样的吃法，反而倒是面上露出了一些疑惑。

李远诧异问道“直播间的朋友们大多数都没见过吗？我从小到大吃的烤鱼都是这么做的啊！而且味道很好，吃的就是原汁原味的鱼香味道。”

直播间。

“不是大多数，而是都没有见过！”

“这么奇葩的吃法，谁见过？”

“我也没有……”

“我我我！我吃过，好吃的！”

李远点点头。

“味道真的好吃，还有刚刚说不吃葱的朋友，其实我倒是建议你可以试一试这样的做法。”

“大葱的味道虽然重了一些，不过和烤放在一起，味道就会淡很多，吃烤鱼的时候基本上是闻不到一点的葱味的。”

“而且这样吃的烤鱼鲜味更浓，一点鱼腥味都没有。”

直播间。

“真的假的？有那么好吃吗？”

“我有点不相信……”

“没有葱味？主播你确定吗？”

“要是没有葱味倒是可以试试。”

“被主播说的我都心动了，我还真没尝试过这样的吃法。”

李远点点头。

“嗯，确实很好吃，不骗大家，如果有条件大家都可以试试。”

李远说话的功夫，已经将那五条小鲫子全部用葱叶将整个都包裹了起来。而且烤鱼的鱼也是有讲究的，一般挑那种中型的就可以。

太大，鱼肉烤的时候容易不均匀，味道也会差一些。

太小，鱼被烤了之后就会直接便没，所以基本上就吃不到鱼肉的味道了。

而不大不小，才是味道最好的，吃起来的味道也是最香的。

鱼肉全部做好，随后将这些鱼儿都用铁签串到了一起，随后放在火上……开烤。

其实烤鱼也是一个很神奇的事情，鱼儿在烤的时候外面的葱叶并不会坚持太久，基本上不过三五分钟的时间，葱叶就会被火烤焦。

不过烤焦之后的葱叶却并不会脱落，而是如同一层保护膜一般覆盖在小鲫子上面，继续保护小鲫子不被火烤焦。

而这烤鲫鱼不能用明火，要用小火慢慢烤制，若是火势太大，那小鲫鱼就直接变成鱼干了。

所以李远烤鱼的碳火是用那种烤温度不是很高的碳火烤制的，基本上用碳火的温度烤制十多分钟的时间，鱼儿便能被烤熟。

直播间。

“着的烤不糊吗？”

“就这么烤，不用管？”

“我觉得……这个鱼应该能很好吃！”

“这大葱都胡巴成这个样子了……还能吃吗？”

“就是啊，这鱼不得成鱼干了？”

“我看悬！”

李远笑着摇头“放心，不能的。如果大家不相信的话……等个五六分钟就知道了。”

五六分钟后。

已经烤了十五分钟左右的鱼肉，此时正在一旁散发着一阵诱人的香味，即便是隔得很远，却依旧能够闻的到。

李远开来到砖头旁，将已经烤的十分均匀的烤鱼从火上拿了起来。

稍微凉凉了一会，随后用手将上面的葱叶慢慢剥掉。刚刚剥掉一块葱叶，立即就看见里面那白色的鱼肉。

而且即便是外面的葱叶已经烤的焦黑，可是里面鱼肉却一点都没有影响，依旧十分的鲜嫩。

李远低头凑近闻了闻，忍不住的点头。

“嗯，好香。”

将葱叶整个剥掉，里面得鱼肉果然完整的出现在了大家面前，外面金黄带着恰到好处的焦嫩。

直播间。

“里面没焦？”

“这颜色，看着不错啊！”

“真没事？看着还还真是挺好的。”

“这鱼，看一眼就知道，肯定会很香！”

“主播的鱼儿看着烤的也太好了吧，天啊，我好像尝一尝！”

“我去，我想吃！”

李远将鱼儿放到一起，娇嫩的鱼儿瞬间吸引了众人的注意，直播间中不停的传来大家羡慕的声音。

李远手中拿着烤好的鱼儿，而后对着直播间的粉丝们问道“看着挺好的吧？”

“看这鱼儿，多嫩。”

“味道，多香！”

“大家想吃吗？”

“哎，就是不给！”

说完，李远随后果断的咬了一口眼前的鱼肉，同时脸上露出了满足和沉浸的笑容，不仅如此，边吃李远还边说道“好吃！太好吃了！”

直播间。

“靠！”

“主播太不是人了！”

“李家大小子你这样真的容易挨揍啊……”

“主播你太坏了！”

“为什么？！为什么这个主播要这么折磨我？！”

“你是故意的吗？你是！”

“李家大小子你这样真的好吗？难道你以后不打算在这片混了吗？”

“主播你……可以！”

李远那欠揍的表情，立刻就引起了大家的公愤。

不过这倒不是李远夸张，可是因为这鱼儿真的味道特别好。

李远刚刚不过尝了一小口，就只觉得自己的嘴里满满的都是鱼肉的香味，而且并没有任何其他调料的味道，而是鱼肉最基本的鲜美味道。

可是偏偏……这样的味道且达到了极致。

将烤鱼做好之后，李远便开始做第三道菜，也是最简单的一道，油炸小鲫鱼。

洗净鱼肉，甚至不用有任何多余的该刀动作，李远直接就在锅中倒入了油，等油温七成热的时候将鱼整个的放入到了锅内。

小鲫鱼因为个头比较小，所以下锅没多大会的功夫，就已经被热油定型。

李远及时的将鱼肉捞出来，等了大约五分钟左右的时间，鱼肉和油温都凉了写之后，再将油烧到九成热，随后再次将鱼儿放入里面。

李远的速度很是麻利，将小鲫鱼放进入二十来秒的时间，便快速的捞出来了，而这样一来，第三道菜也终于完成。

李远将小鲫鱼捞出摆在盘子上，随后去厨房将另一个蒸笼上的清蒸鱼也拿了出来。

直到此刻，这三道鱼也算是全部完成。

从锅里盛上一碗热腾腾的米饭，李远来到了餐桌上。

三道刚刚做好的小鲫鱼，加上一碗白米饭，李远现在的鼻腔之中满是饭菜的香气，而这样的味道，也瞬间将李远的整个味蕾都勾了起来。

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