026 彭松献艺

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胡易活到十八岁，从来都是与全家人一起吃年夜饭，其余预科生也无一例外。现在闫志文和卢涛等老学生都回国过年去了，只剩下他们留在莫斯科共度除夕之夜。

学生聚餐不同于请客吃饭，虽然那时还不流行aa制，但被邀请的每个人都要独自准备一道体面像样的菜肴，实在凑不出菜的便负责提供酒水饮料和零食，这样上桌才能吃的安心。胡易和李宝庆作为东道主，多出几道菜也在情理之中。

李宝庆报出的菜色充分彰显了俄罗斯地域饮食特色，土豆当仁不让的挑起了配菜的重担：土豆炖排骨、土豆炖牛肉、土豆炖鸡、土豆胡萝卜炒洋葱，看的于菲菲直皱眉头：“别每道菜都炖土豆好不好？我拌沙拉也要用土豆，炖排骨就改放香菇吧。”

李宝庆腼腆的搓搓手：“嘿嘿，行，听菲菲的。我本来还想炒个酸辣土豆丝呢。”

背着手贴墙站在房间角落的彭松忽然向前迈了一步：“这几个月老是用土豆炖鸡，都快吃烦了。除夕那天换换口味吧，我来给大家炒个枣庄辣子鸡！”

“啥？吃烦了？宝庆炖的鸡你哪次少吃一口了？”胡易又气又笑的斜了他一眼：“你还会炒鸡呢？真稀罕，这几个月可从来没见你开过火，三天两头来蹭饭，居然还好意思说吃烦了。”

彭松脸一红，缩着脖子退了回去。李宝庆心中不忍，忙打圆场道：“嗨，大过年的，大家都下厨才热闹嘛！彭松，辣子鸡这道菜就交给你了！他娘的，我们整天做饭给你吃，这次说什么也得尝尝你的手艺。”

年三十儿那天上午，胡易等人按照原材料清单去市场大张旗鼓采买了一番，回到宿舍便马上开始着手准备。

虽然是第一次筹划如此规模的聚餐，条件又极为简陋，但胡易把各项工作安排的井井有条，大家按照时间表各司其职，竟不显得特别忙乱。

此时室外风雪交加，屋里暖气却烧的很热，穿单衣也不觉得冷。他们没有冰箱，就把买来的肉挂在窗外，待到下午才拿进来化冻，顺便再把啤酒和饮料换到外面，到开饭时正好

冰凉爽口。

李宝庆手脚很利索，剁排骨、切牛肉、削土豆、泡香菇，率先把自己的两道大菜端到炉子上小火开炖，然后擦着手走到胡易身边，扭扭捏捏的小声说道：“老胡，忘了告诉你了，那个…我还叫了一个客人。”

胡易正在和另外几个同学吆五喝六的打牌，随口应道：“好啊，过年嘛，凑一起热闹。”转头见他神情微妙，不禁略感奇怪，又追问道：“谁啊？”

“是个俄罗斯人，你也认识的。这会儿应该快到了，我下楼去接一下。”李宝庆腼腆一笑，穿戴整齐匆匆出门。

“靠，还挺神秘。”胡易看着他的背影摇头笑笑。又打了两把牌，李宝庆推门回来，身后还跟着一个高大的身影，额头以上被门框挡住，只看得到大半张脸。

屋里众人一起扭头看过去，李宝庆干咳两声，有几分得意的介绍道：“各位，这是玛莎，咱们玛季的同学。”

门外那人低头进门，竟然是女篮校队的大个子马尾辫。李宝庆磕磕巴巴的对她比划道：“这些人，我的朋友。过会儿做饭，然后我们吃，晚饭。”

“大家好，新年快乐。”玛莎大方文静的挥了挥手，从挎包中取出一瓶红酒递给李宝庆，又友善的看向胡易：“你好，安东。”

“你好。”胡易将扑克牌拢起交给身后观战的同学，起身过去跟她简单寒暄几句，然后似笑非笑的盯着李宝庆：“你俩怎么搞到一起去了？什么情况？”他们有时会在体育课上与玛莎一起打球，但交谈并不多，除夕夜见到她还是挺意外的。

“别瞎说，没什么情况。”李宝庆脸上泛起红潮：“前几天在食堂碰上，她问我脸上咋了，我就跟她聊了一会儿，顺便邀请她来一起过年。”

“你居然能跟她聊明白？”胡易抱着双臂笑眯眯看着他：“不简单啊，别看上课说不了几个囫囵整句，泡妞倒是挺有本事。”

“你别瞧不起人，我俄语其实还不错。”李宝庆挺了挺胸脯，见胡易兀自一脸不以为然，只好挠头笑道：“嘿嘿，我有俄汉通电子词典，不懂的词可

以查嘛。”

“行，也算是种学习动力。”胡易还想继续挖苦几句，李宝庆抢着说道：“屋里没地方坐，我跟她去彭松屋里呆会儿，等会儿过来吃饭。”说罢挤到桌边拿起俄汉通，带着玛莎去了隔壁。

“小样儿。”胡易翘起嘴角笑笑，转身招呼大家解散牌局，开始收拾屋子，布置桌椅。于菲菲等人带着各式餐厨用具陆续来到，挨个走进厨房切菜、下锅、装盘，煎炒烹炸，各显神通，忙的不亦乐乎。玛莎和隔壁乌干达人被房间中弥漫的炒菜香味吸引，站在厨房门口好奇的问这问那，李宝庆端着电子词典逐一解答，倒也顺便学了不少单词。

排骨和牛肉已经炖烂，几道凉菜也陆续端了上来。两张写字台拼成的饭桌上摆满了各式器皿，有碗有盘，有锅有盆，看上去固然是乱七八糟，却也充满了只有远离家乡的游子才能充分体会到的独特节日温馨。

彭松的辣子鸡是压轴菜，那只鸡在窗外挂了大半天，早已冻的硬邦邦如同石头一般，拿进屋后在暖气上搁了许久也没化开。彭松挥舞着菜刀剁了几下，只在表面砍出几道乱糟糟的刀口。

看起来化冻还需要很长时间，彭松想了想，把伤痕累累的冻鸡搁在炒瓢里端进厕所，打开水管接了大半锅热水，待冻鸡慢慢焯化，又吃力的端起锅，准备把水倒进马桶。

他把炒瓢担在马桶沿上，笨拙的用木质锅铲挡住鸡，缓缓倾斜锅身，眼见水已倒掉大半，不料那鸡却“跐溜”一下绕过锅铲，冲出锅沿，转着圈滑进了马桶。

“哎哟！”彭松轻声惊呼，急忙放下锅伸手去捞。可是那鸡刚刚焯透，滚烫滚烫的不好下手，鸡皮又是光滑油腻，稍一用力就顺着马桶壁跐溜跐溜直打滑。他一连捞了几下，直赶的那只鸡在马桶中翻着跟头逛了个遍，把马桶内壁擦的油亮亮的，这才顺利捧起放回锅中。

彭松被烫的龇牙咧嘴，一边往两只手上吹气一边惊慌失措的扭头向外张望。好在屋内众人聊得热火朝天，没注意到厕所里的动静，只有胡易刚巧坐在斜对厕所的位置，正一脸错愕的看着他

。

两人瞠目结舌的对视片刻，胡易率先垂下了眼皮。彭松呆了半晌，端着锅若无其事的走进厨房，将那只鸡在水龙头下草草冲洗一遍，然后挥刀剁成小块，热油、炝锅，把菜板上的鸡块尽数倒入锅中。