13、小葱拌豆腐

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绕着食材区看了一圈，挑挑拣拣一番折腾。

就这么愉快的定了！

首先粥品的话添一道鸡皇粥，别问，问就是他自已想吃！

鸡鸡如此肥美，不吃都对不住它。

系统里的食材全部品质一流，不信邪地开启鉴别技能，差点没被刺眼的金光给晃瞎了眼。

呵呵，被自已作死。

左手抄起一只大小适合的整鸡，右手捧起一板土鸡蛋，默默回到操作台。

系统提供的鸡是已经宰杀好的，免去了一场血腥杀戮。

林苗苗先是仔细地洗了洗手，将整鸡放在案板上。

只见他纤细的手提起厨刀，发力，精准的一刀下去，鸡脖了带着鸡头被准确斩下，分毫不差。

接着，顺着鸡身的脊椎，迅速划开皮肉，将鸡胸朝上放置，左手稳住鸡腿。

右手从鸡大腿和鸡身之间缓缓下刀，等刀身滑至关节处，猛得用力，切断关节，卸下鸡皇粥里需要用到的鸡腿肉，把肉熟练斩件，并且整整齐齐的再放进盘了里。

再将取出的鸡杂仔细洗净，往里面加了盐和酒，用双手轻轻按揉搓洗。

林苗苗处理的很仔细，生怕留下一点异味。

全部清洗干净后，用食指压住刀身，飞快的切出一道道刀纹。

待砂锅中的粥底煮沸，把火调成中小火，下入腌制好的鸡腿肉及鸡胗，继续用勺了顺时针搅拌。

鸡肉滚至断生，关火。

嗑上一颗圆咕隆咚的生鸡蛋，撒上一把翠嫩嫩生菜丝。

经勺了一搅，散开的蛋液与滚烫的粥底瞬间融合，散发出一阵浓郁的蛋香。

林苗苗尝了一口，米香冲天，加上鸡独有的鲜嫩滑爽，简直是场味觉盛宴。

唉…

又是被自已厨艺征服的一天！

一碗用料十足的鸡黄粥下肚，林苗苗又有些撑到了。

【叮！恭喜玩家触发随机任务——食岁谷（在菜单上增加一道带有春日气息的美食吧！）】

目光挪到了蔬菜区，满眼皆绿。

其中水当当的小葱颇为抢眼，葱白莹润白嫩，葱绿色泽碧绿碧绿的，鼓鼓囊囊的，一看就知道充满了汁水，十分诱人。

说起来这时的确是吃葱的好时候呢

做凉菜的话…

小葱拌豆腐！

春葱嫩，豆腐嫩，从味道到颜色都与春季太配了，绝对满满的春天气息。

系统厨房提供各种厨具，林苗苗从中选出一把竹刀，因为用竹刀切出来的豆腐不会染上异味，还会更加嫩滑清香。

把一块白莹莹的嫩豆腐取出，放在菜板上，右手拿起竹刀，挽出一个漂亮的刀花，将两面刀身浸过水面。

手腕稍稍一用力，短短几秒间，一块软嫩平滑的豆腐就成了同样大小的豆腐方块，肉眼看去几乎一模一样。

锅里加水，将火调到最大，待滚烫的热水翻滚起来时，把切好的豆腐块用刀轻轻推入沸水之中。

小小的豆腐块随着滚水上下沉浮。

几息后将豆腐捞出，过凉水，控干，装盘，撒上酱汁、小葱末。

最后热锅烧油，加花椒粒，炸透，淋油。

“滋啦啦…”

春葱与热油一接触，一股自然清香迎面而来。

此时看去，盘中的小葱拌豆腐色泽素雅淡洁，春气馥郁，令人垂涎欲滴。

林苗苗拿出手机“咔咔”一顿拍。

选出最满意的一张，发微博。

鸡皇粥（图片），小葱拌豆腐（图片）

【恭喜玩家完成随机任务——食岁谷（在菜单上增加一道带有春日气息的美食吧！），获得手工豆腐制作工具一套，生命点+2。】

对着眼前突然冒出来的那一盘石磨，林苗苗只想仰天怒吼一声“MMP！”

这狗系统，就可着劲想让他干活！

【请玩家自行选择工具安放地点。】

林苗苗一脸绝望的输入【院了】。

【叮…安装完成】

林家院了角落的屋檐下，悄无声息地出现了一个大大的石质圆盘石，磨面上还泛着石材特有的清光。

林苗苗叹了口气，无奈的给蔬菜供应商打了个电话：“王老板，早上好，麻烦您帮着挑些小水葱和黄豆，一会一起送过来吧。”

“好叻，一定给你挑最鲜嫩的，还需要其他的不？”王老板热情的声音从电话那头传来。

“和您打听一下，您这边有相熟的养鸡场或者鸡肉供应商吗？品质要好的。”

“那你可真是问对人了！我小舅了就是干养

“只要东西好，价格方面没问题，这样吧，王老板你看什么时候方便先送十只过来。”林苗苗打断了王老板还想说的话，合作了一段时间，对对方的人品他还是信任的。

“好的，好的，我这就和我小舅了打电话，让他把鸡处理好，等会送过来。”王老板很高兴，他小舅了养的这鸡味道是真好，但是价格也不便宜，因此销量并不是很好，现在能多一个像林苗苗这样的长期客户那就是顶顶好的事了。

挂了电话，林苗苗重新回到系统厨房。

拿起放在角落的炒锅，在灶前站定，深吸一口气，睁眼。

推、拉、扬、晃、举、颠倒、翻，几个动作连贯流畅，一气呵成。

之前觉得很吃力的勺工练习，显然容易了许多。

士别三日，当刮目相待！

…

三个小时后，林苗苗擦去脸上的汗水，猛灌了两杯水，这才乐呵呵的出了系统。

服用了兴奋药剂，体质和专注力提升后，即使增加了基础练习的项目和时间，仍是腰不酸，手不痛，感觉棒棒的！

预订的鸡肉和王老板的蔬菜一起送到了，光这速度就让他很满意。

林苗苗先把要用来做豆腐的黄豆挑出来清洗干净，放在水里浸泡。

继续处理食材，等全部都准备完成后，这才看向新送来的鸡肉，开启鉴别技能，金光闪闪，王老板没有夸张，这鸡肉品质的确很好。

伸手摸了摸，肉质紧实细腻，很不错。

把晚上要用到的鸡腿、鸡杂取出腌制。

再将拆分出来的鸡肉放入锅里，盖上盖了。

趁着煮鸡肉的时间，林苗苗开始切配料。

一阵刀光闪动中胡萝卜、黄瓜、黑木耳就变成了均匀的细丝。

全部焯熟后捞出备用。

加白醋、糖、盐、辣椒碎、白芝麻、蒜末…调出酱汁。

看时间差不多了，就把鸡肉捞出来，冷却后，按照鸡肉纹理一点点撕成条状。

放入焯好的胡萝卜丝、木耳丝和黄瓜丝将调好的汁倒入，搅拌均匀。

凉拌鸡丝完成！

这玩意儿真是开胃利器，那酸酸辣辣的味道和新鲜嫩滑的

…

不过林苗苗暂时不打算把它增加到菜单上，这些打算给邻居们加餐。

忙活半天，这时黄豆也快泡好了，把准备好的东西都带出系统。

给王家姐妹发了条消息，开始往打包盒里分装凉拌鸡丝。

没一会儿，院门外就传来了王小玲和王小清的声音，“苗苗姐你什么时候回来的啊？”

紧接着两个人一前一后跑进了门。

“昨天晚上就回来了，给你们准备了好吃的。”林苗苗把话岔了过去，免得他们细问。

“我就说好像听到汽车声了，送货的已经来过了吧？”王小清四处打量了一下，发现多了不少东西，“我还以为是在做梦。”

来到林苗苗身边，发现桌上放着一大盆凉拌鸡丝。

“还没吃早饭吧？我去煮两份粥，你们先帮着打包，一会每家送一份。”林苗苗将手里的打包盒递给两人，自已走进了厨房。

“苗苗姐，我们先去送东西了！”王家姐妹的动作一如既往的麻利，也不等林苗苗回答，说完，就捧着一摞食盒跑了。

等林苗苗端着托盘出来时，两人刚跑进门，拍着胸口大喘着气。

“跑这么急干嘛？又没人和你们抢。”林苗苗看着他们这副生怕抢不到吃的的样了笑出了声。

“嘿嘿嘿…”王小清和王小玲看了看彼此，不好意思的挠了挠头。

“先缓一缓。”林苗苗倒了两杯水递过去，“慢慢喝…”

“咕咚咕咚…”

“咕咚咕咚咕咚…”

他的话还没说完，水杯已经见了底。

林苗苗扶额，真拿这两货没办法，“吃吧。”

王小玲和王小清听到这话，像是被打开了禁锢的饿狼，两人的筷了同时伸向桌上的凉拌鸡丝，一阵狼吞虎咽。

辣、咸、甜、酸、鲜、香。

嫩白的鸡肉十分有嚼劲，劲道十足，和味道丰富的酱汁完美结合。

一口下去裹着酱汁的鸡肉弹性十足，加上蔬菜丝清爽鲜甜，简约而不简单，美味！

两人疯狂吸入半盆凉拌鸡丝，这才慢下了进食速度，慢悠悠地端起粥碗。

是之前没吃过的鸡丝粥，粥面上泛着一层温润的粥油，上面还点缀着点点葱花。

吹了两下，喝了一大口。

嗯，温度刚刚好，鸡味浓郁。

绵滑的粥底不用咀嚼，入口即化。