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也多亏了厚脸皮的侯壮壮吃掉了剩下的鸡蛋羹。
大刘非常幸福地迎来了谢因米的指导,之前憋在心里的好多疑惑,不用主动开口询问,谢因米都跟一一详解到位。
“对,蛋水比例1:1.5,温水能让鸡蛋羹口感更滑嫩。”
“过滤是为了滤掉你打蛋的时候里面产生的气泡,最终目的还是让口感更丝滑。”
……
等大刘自己上手按步骤一步步弄好蛋液,放进蒸锅,隔壁的蒸烤一体机“叮”的一声响。
“放凉以后再脱模。”谢因米提醒。
一直赖在厨房的侯壮壮听到提示音开始跃跃欲试。
“瘦猴,你悠着点儿,这个鸡蛋糕我得给船长送一份过去。你要是再不管不顾,回头船长问起来,我就实话实说。”大刘警告准备上手的侯壮壮。
侯壮壮讪讪地收回手,故作老实的样子回道:“你放心,我知道,我这不是想帮你拿出来嘛~这次我肯定等谢小姐分给我,我再吃。”
大刘没有会侯壮壮,看了眼蒸锅,径自走到蒸烤一体机前,端出玉米面鸡蛋糕,瞬间,一股甜香的味道在整个厨房弥漫开来。
“好香啊!”侯壮壮情不自禁地吸气。
也许等待美食的过程,会让人的味蕾不自觉地变得敏感。
等大刘出品的鸡蛋羹出锅,品尝到自己手艺的那一刻,蓦地自我感动得一塌糊涂。鸡蛋羹很成功,大刘仿佛手里捧着天降横财似的,一个劲儿地傻笑着。
“我说你傻了是不是?!”侯壮壮看不下去了,使劲儿拧了下胖子腰间的肥肉。
“嘶!”大刘霎时清醒,疼得直抽气,转头瞪向侯壮壮,“我说你是不是欠!”
就在两人闹腾的时候,谢因米摸了摸玉米面鸡蛋糕的温度,试着脱模。
“玉米面鸡蛋糕好了,你们要不要尝一尝?”谢因米出声询问。
听到谢因米招呼的两人像被按了暂停键一般迅速停止打闹,侯壮壮快速地拿起自己的碗冲到谢因米跟前,献媚地笑着:“阿米妹子,给我来一份。”
谢因米手下不停,一份份切好,拿了一块递给侯壮壮,再拿起一块给大刘,之后自顾自品尝起来,嗯,甜味剂加得了,味道淡了一些,口感和蛋糕的味道差不多,蛋腥味已经尝不出来了,看来玉米酒加的份量刚刚好,总体来说,还不错。
一旁的侯壮壮三两口吃完,感叹道:“真好吃啊!”
“好吃你也别吃了,剩下的我得给船长送过去。”大刘这次没愣着,几口吃完自己的,麻利地把剩下的全部收进一个干净的盘子里。
“船长哪吃得了那么多?”侯壮壮想再争取一块。
“你还管船长呢你。”大刘不给。
“哎,我说你怎么这样。”
“我就这样。”
三天的时间一晃而过,原以为会闷的行程,结果挺热闹。
在谢因米的指点下,大刘的玉米面鸡蛋糕和蒸蛋羹被整个星船的船员高度认可,可惜鸡蛋配给有限,不可能每人每天都能吃到,只能轮流,但总有人想要耍点小聪明,例如侯壮壮之流。所以,每天星船的船员餐厅都会上演你争我夺的闹剧。
“可惜莫师傅去塔斯那了,不然可以带你去见见老人家,之前在塔亚开了一个小餐馆。”星船播报即将抵达塔亚的广播刚结束,还在厨房忙着收拾的大刘对着谢因米感概道。
“莫师傅,你好像提过好几次?”谢因米好奇地问。
“恩,是很厉害的高级厨师,就是脾气有点古怪,我原来想拜师傅来着,不过没成。”大刘有些不好意思说道,想了想,又接着说:“其实也是我资质不行,莫师傅人挺好的,即使没收我徒弟,也变相地提点了我多。”
“星船到塔亚,塔亚也会有集市吧?”谢因米不着痕迹地换了话题,她本能地听出大刘话音中带出来的一丝伤感和落寞。
“有,比你们废星热闹得多,你可以去逛逛,星船在这里停留三天。”
“好。”
塔亚是塔斯那的卫星星球,前往塔斯那的大多数飞船都会路经塔亚,因此,这里不仅人流量大,人员也更加复杂,形形色色的各种人都有。
谢因米一路找到塔亚的集市,确实比废星热闹许多,摊位也规整很多,和废星集市最大的不同应该是这里没有小食摊。如果们废星的人来这里摆小食摊,生意肯定火爆,谢因米想,就是不知道到时侯会不会被欺负。想到自己已经瘪下去的荷包,谢因米逛了一圈便没了兴趣。
回到星船房间,闪进空间。
这几天她怕人多眼杂,一直没有进空间,趁大家都外出散散的机会,她正好进空间里拾掇拾掇。
收鸡蛋的时候,看着手里的鸡蛋,谢因米想起星际的鸡蛋,突然觉得自己以后可以用空间里的鸡蛋了,只要把蛋壳处好,再找一个合适的来路,估计不会有人怀疑。
收拾完毕,老习惯坐在外婆墓前和外婆絮叨这几天在星船上的事,说着说着,谢因米忽然意识到一个严重的问题,她漏马脚了。
虽然她一再明示自己从未见过鸡蛋,只是试试看,可是她把所有步骤甚至包括蒸烤时间都详细地告诉了大刘。倘若大刘细细琢磨,肯定能觉察到不对。
要是大刘问起来,她要怎么圆呢?说自己以前做玉米发糕失败,而后根据经验得到灵感,大刘会信吗?
不行,若是后续大刘还邀请她去帮忙,她一定要克制住自己的好奇心,即使动手,也只做在废星的那几样好了,别的一概说不会。
打定主意的谢因米不知道,大刘根本没觉得她哪儿不对劲儿,这会儿他正沉浸在自己厨艺提升的快乐之中,要不是顾虑到他和谢因米之间年纪差得太大,还有谢因米是废星出身,都想拜谢因米为师了。
接下来的航程,谢因米没有再提过鸡蛋的新吃法,偶尔会做做在废星出售的那几样。
大刘终于弄明白了谢因米的玉米饼为什没用鸡蛋也会松软的原因,下就激动了。
“那个,谢小姐,我,就是那个,咳咳,我就是想问问,嗯!那个你这个叫酵头的东西卖不卖?”大刘结巴着说完,眼露希冀。
“这个呀?”谢因米拿起手中的罐子,“这瓶就送你吧,回头我给你喂养的法子。”说着就大方地把一罐自制酵头递了过去。
“真,真的?”大刘简直不敢相信自己的耳朵,在他看来,这相当于是厨师的独家秘方了。
“真的,不过,我也想请你帮个忙。”谢因米直视大刘,坦诚说道:“我知道你们申请鸡蛋有配额,如果可以,能不能匀给我两个。”
“这个呀,”大刘激动的神情一下子变得为难,挠挠头,严肃地说道:“鸡蛋虽然属于我管,但是它也是公共财产,我得去和船长请示下。”
“没关系,我解,这个还是送给你,不管行不行。”谢因米把手中的酵母罐又递给大刘。想了想,她又提了一句:“或者我拿玉米酒和玉米醋和你换也行。”
之前蒸鸡蛋羹和做玉米面鸡蛋糕大获成功,大刘就注意到了谢因米的这两味调料,即提出要购买。谢因米没要大刘的星币,大方地把时用剩下的都送给了。但用完之后,谢因米敢肯定大刘还是会找她买。
大刘不好意思地接过谢因米的酵母罐。
之后几日,大刘没有再提过鸡蛋的事情,谢因米直觉换鸡蛋的事可能要黄了。她想给自己空间里的鸡蛋找个由头,若是这次换不了,星网商城又买不到,就只能再另想办法了。
这天,飞船将要抵达终点塔斯那星的广播刚结束,大刘敲开了谢因米的舱门。
“这个是送给你的,谢谢你!”大刘说得无比真诚且认真。
“是什?”谢因米好奇接过,有点沉,放在小桌上,打开保鲜盒,出乎她意料之外,竟然是鸡蛋。
“我跟船长请示的时候,船长让我自己决定,我就想着等到了塔斯那,如果还有剩下的,再把剩下的都送给你。”大刘挠头。
其实鸡蛋是按人头配给的,大刘确实请示了船长,不过是省下了自己的份额罢了。
“谢谢!我要两个就够了。”谢因米觉得拿两个能解决由头问题就行了。
“不不不,该说谢的是我,你我的那些,根本不会有厨师愿意无偿教授的,以后再有剩下的鸡蛋,我给你送学校去。你自己在外面要照顾好自己。莫师傅初说走就走,也没给我留个在塔斯那的地址,脾气怪,除非必要,一般也不怎么用光脑,我现在也找不着,不然我一定带你去见见。”大刘说着说着语气沉重起来。
眼见着大刘的情绪不对,谢因米一时不知该如何接话,唯有沉默。
好在大刘似乎也意识到了自己的失态,连忙换了话题,憨笑着说道:“要不要我送你去学校?不过得等我交接完才行。”
“不用了,有这些鸡蛋已经好了!按照约定,你以后要用的玉米酒和玉米醋,我无偿提供给你。”谢因米郑重承诺。
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