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第18章
等到第二天天还不亮,张轻暖就起来去县里的屠宰场,买了猪下水还有一只猪头,就放在锅里煮上了。
锅底里的火烧的很旺,把张轻暖的脸都映红了半边,连带着一早上骑车吹的冷风都消散了,随着锅里的卤煮沸腾起来,一股子浓郁的香味慢慢的飘了出来,渐渐的味道越来越浓郁,可苦了附近的居民,小孩子一大早就从肉香味中醒来,闹着要吃肉。
雾蒙蒙的太色,被太阳光的照射,慢慢的散了开来,街上的行人渐渐的也越来越多,不断的有人走到张轻暖的这间小小的门面前驻足停留,又担心价格太高,而再次离开。
毕竟那锅里煮的可是货真价实的肉,这年头吃肉虽然比前几年好多了,但是肉价一直居高不下,所以一般老百姓一个月也就吃个两三次肉,还不能吃的尽兴,现在看到张轻暖锅里咕嘟咕嘟的肉,心里也是没有底气。
虞青一大早的就是在这浓郁的肉香中醒来,他洗刷干净,就闻着香味走了过来,一看到张轻暖脸上就带着惊喜的笑容:“我还当再也吃不到你家的卤煮了呢,没有想到你在这里开店了,可真好,你这是开始卖早点了吗?都有什么吃的?”
他好奇的看着张轻暖靠墙的大锅,旁边砌平灶台,灶台的旁边还放着一个放小锅的灶,现在里面正捎着开水,咕嘟咕嘟的冒着白烟。
张轻暖看到虞青,也是惊喜,他也没有想到在这里还弄遇到一个老顾客,就赶紧招呼虞青到屋里来坐:“虞大哥,你怎么来了?想吃点什么?你看给你做个泡馍还是下面条?”
虞青见张轻暖对着他一连串的问题,笑着找了个靠锅台进的位置说道:“我家就在附近,早上一般就在这里吃点早点的,闻着味儿来的,这个味道可是想死我了。”
说着嗅了嗅鼻子,深深的吸了一口味道,脸上带着意犹未尽。
他对着张轻暖说道:“给我来碗面条吧,大早上的喝点热乎的。”
虞青这才得空打量着周围的一切,墙上看着就是才刷的白灰,后面的墙上挂着一个布帘子,也不知道能通往哪里,还有那个曼妙的倩影,他好长时间没有见到了。
张轻暖拿出来做的杂面的面条,放在开水锅里煮了一下,又丢里面了几根小油菜。
等面条煮好,张轻暖在一早准备好的凉水里过了一遍,直接捞出来一截卤煮在案板上啪啪的剁了几下,放在了碗里,烫熟的小油菜也放了进去,用汤勺舀了两勺子卤煮汤放在里面,端着碗放在了虞青的面前。
虞青看着桌子上的面条,拿起筷子抄起一筷子面条吹了吹就放在了嘴里,嘴里的卤煮味让他满意的眯起眼睛来,:“哎,就是这个味儿,可想死我了,这一段时间天天想着呢。”
张轻暖笑着说:“以后早上来吃,给你算半价。”
虞青听了摆了摆手,咽下嘴里的面条说道:“可别这样,你这样我以后都不敢来吃了。”
张轻暖听了笑了笑没有说话,只是手脚麻利的收拾着灶台上的东西,有了一个就有两个,慢慢的周围的邻居也有闻着味道找来的,也有上班的闻着味道过来吃的,张轻暖做的味道很足,里面全是骨头汤虽然不断的续着热水,但是一会儿就咕嘟了起来,汤汁十分的浓郁,还有爽脆的小油菜。
让来的人都吃的满头大汗的离开。
虞青吃完之后,对着那帘子看了看,眼睛中闪过一抹失望的情绪,把钱放在了桌子上,就离开了。
等张轻暖忙完了这一阵,发现虞青已经离开了,桌子上还放着五毛钱。
这一碗面,张轻暖定价并没有这么高,带肉的定价四毛钱,不带肉的,只加卤煮汤的,只要一毛钱,所以虞青放下的五毛钱并不少,比张轻暖的定价还高出了一毛来。
渐渐的人越来越对,张轻暖也没有功夫来想着这个问题,他做好了面,就让人自己来端,慢慢的等到上班的点过去,人才渐渐的减少。
李玉打开帘子,就看着满桌子还来不及收拾的空碗,有些震惊的问道:“早上的生意这么好吗?”
她一大早就起来了,只是在院子里收拾东西,她并不知道张轻暖打算今天就开业,而且按照正常的话,她觉得张轻暖应该是在家里卤好,去厂子门口卖,这个粉刷好的房间,只是来放那些卤煮的。
张轻暖收拾着桌子上的碗筷说道:“本来没有打算卖的,结果遇到了虞大哥,他进来吃了一碗面,这下子那些闻着味来的人,都进来吃饭了,让我一阵忙活,也忙完了。”
李玉帮着张轻暖收拾着桌子上的东西,有些埋怨道:“这么多人,你该叫我们一下的,本来就起的早,在院子里收拾了一下东西,还以为是外面街上的声音呢,你这孩子,也真的的。”
张轻暖听了,笑了笑说:“我也没有想到会有这样的效果,会来这么多人,八成是第一天,人才多的,等以后人就没有那么多了。”
正说着老太太也打开帘子走了进来。
“这早上就开业了啊,我还当要等到下午呢,用了这么多的碗筷,看着生意还不错。”
李玉就对着老太太说道:“娘,你过来了,我正说着暖暖呢,生意这么好,怎么不叫我们,我还当是街上的人呢,结果是咱家店里的声音。”
老太太也上手帮忙,对着张轻暖有些心疼的说道:“你赶紧的去休息会,不是还要考大学吗?该学的课程都不能丢下的,这里有我们就行了。”
老太太心里想着,张轻暖要是能考上大学,他们村里也出来一个大学生了,到时候,也算是光宗耀祖了。
越想越觉得高兴,就辇张轻暖回去学习。
李玉闻言抢过来张轻暖手里的碗筷,也是想起来张养生给她说的话来,把张轻暖推搡到门口说道:“快去学习去。”
张轻暖见剩下的要快也不多了,就有些无奈的笑了笑,对着老太太说道:“奶奶,妈妈,那我回去了?”
老太太和李玉头也不抬的摆了摆手。
张轻暖回到了自己的屋子,他坐在书桌跟前,看着上面的书本知识,这语文数学都还能看懂,也会做,这从书店里买下的书就有些不够看了,之前听黎希说过一次,好像现在的高考科目很多,语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、好像还有军事训练。
张轻暖饶是上学比较早,现在高中的课程都忘记的差不多了,要是让他现在就去考大学,他还真的不敢保证。
思来想去,结合原身也只上了一年的高中,张轻暖觉得,他还是一步一步的来比较好,和张暖心从高一开始上,到时候能不能上大学三年以后再说。
现在这个年代里,上大学的岁数普遍都大,二十多岁上大学的大有人在,而他只有十六岁,过完年也就十七岁,读完三年高中才二十,所以说不着急的。
想到这里,张轻暖就放下了手里的高中课本,既然打算先上高中,那就复习初中的知识,巩固一下,等真正上学的时候才不会手忙脚乱,学习成绩才能扎实。
现在初中的课本,他手里还有,当初他自己上学的时候,发的就有。
张轻暖正想着的时候,就听到外面张大爷那洪亮的嗓门:“轻暖,快点出来,你看我带谁来了?”
张轻暖,打开帘子走了出去,就看到黎希还有张扬都在院子里笑意盈盈的站着。
张轻暖脸上露出了一抹惊喜的笑容看着他们说道:“哎呀,你们怎么过来了?我还想着待会儿就去医院呢,这么冷的天,快进屋里说话。”
张轻暖本来招呼他们到屋里的。
张大爷用鼻子嗅了嗅味道,眼睛亮晶晶的对着张轻暖说道:“你小子是不是做卤煮了?太不够意思的,竟然没有叫我过来?”
张大爷自从张腾飞住院之后,就没有吃过张轻暖的卤煮,这猛然间闻到味道,就觉得想的不行。
张轻暖闻言,笑着说道:“什么味道都逃不过您老的鼻子,这不是前面试营业,看看生意怎么样呢,您老来了,就帮我尝尝我卖这些东西成不?走走,去前面的门面去。”
说着他就在前面带路,打开了一扇小门,进屋就感觉到有些暖和,这屋里烧着大锅,张轻暖怕屋里冷,就把烟筒在屋里走了一圈,和炕似的,十分暖和,也有人不怕热的,直接坐在上面吃饭,这屋里的温度和外面的温度最少差了个五六度。
李玉看到张扬,就热情的叫道:“张秘书过来了,吃饭了吗?我给你下碗面条吃吧?”
张扬有些尴尬的看了看黎希。
张轻暖对着李玉介绍道:“这个是黎希,这个是张大爷。”
李玉在围裙上擦了擦手,跟张大爷打招呼道:“早就听轻暖说过您,之前可真是多谢您对孩子的帮助。”
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