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第一百一十二章借人何家占着的铺子该要回来了。

沈釉和林景珩在村里踏踏实实地小住了几日,把榨油的工序完完整整教给了村里人,又圆满的故地重游度了一回蜜月,之后便心满意足地回了京城开始接手昭诚侯府的商铺了。

临行前沈釉给村长留下了一笔钱,交代村长按照图纸找工匠打造榨油的机器,再在农庄里盖一间榨油坊,以后制成油饼直接运到农庄去,出了油再往常坪城和京里送,倒比从村里往外运油方便,小路不平坦,液体容易洒了。

村长很不好意思地摆手:“这怎么能再收你的钱呢,之前干锅记的人来收菜,那给的钱老多了……打盖一个榨油坊才用的了多少啊,还用你特意再给钱。”

“这怎么能混为一谈呢?”沈釉道:“干锅记给的就是菜钱,是村里人应得的。这是我要盖油坊,合该我出这份钱。”

“那也太多了……”村长到现在都难以相信,他们不过是跟以前一样种菜,怎么就收了比往年多两三倍的钱呢?

沈釉笑了笑:“这怎么就多了?您就安心把钱给大家分了吧,以后谁家要是攒够了钱,要我看也不必一定要在我手下干活,自己买个庄子什么的,雇些个佃农,当个农场主多好啊。”

村长只当他在说笑:“你当谁都能跟你似的这般出息,说买庄子就买庄子啊?还不跟着你……那不是忘本吗?”

这时候村长绝想不到,有一天沈家村的人能每家都有一个农庄,各个过上地主的生活。只是这便是后话了。

此时沈釉细细跟他交代,磨花生碎和炒花生碎可以在村里进行,但榨油的最后一步还是在庄子里另盖榨油坊的好,尽量不要将这榨油的方法流传出去。古代也不讲究个专利什么的,不想被人挖墙脚就得自己多加注意小心些。

村长拍着胸脯跟沈釉保证:“釉哥儿放心吧,这事儿我保准给办妥帖了,下个月这油坊就能走上正轨。”

沈釉点了点头,对村长他没什么不放心的,甚至还希望村长能多放放手:“叔也可以在族里选拔一些能干的族人来负责油坊的工作,不能什么事儿都由您亲力亲为。”

村长年纪也不小了,特别于寿命较短的古人而言,沈釉也不舍得让他多劳累。毕竟油坊的事儿可不是个小摊子呢,今后大概能和农庄的收益平分秋色,若花生扩大种植,说不得将来会是沈釉手里最赚钱的营生。

之前种了几十亩的花生,就收获了几万斤,按照百分之五十的出油率来算,也能有一万多斤油。这还不算下一季花生已经又种下了,日后的收益是连绵不断的。

花生出油率和芝麻一样多,亩产却是芝麻的四、五倍,更别提亩产只有花生三分之一,出油率也只有花生一半左右的油菜籽了。用花生榨油在这个时代,可以说是暴利。

可惜村长是个操劳命,且此时正是他觉得沈家村要中兴,自己大展身手的时候要来了,正是干劲十足的时候,并不肯听沈釉的话退居二线,沈釉也只得由他了。

想到这里,沈釉扒拉了扒拉桌子上的一摞房契,最终选了一间位于城门口,远离闹市的商铺用来开油铺。都说酒香不怕巷子深,他们油香也不怕!等花生油先在干锅记和西游苑用上了,自然有人能吃出来其中的不同,再不够,他再在油铺门口支个卖炸鸡排的摊子,这便是活体广告了。

他就不信,这些古人能抵挡得住炸鸡的诱惑!

到时候再把花生油的价格定得比芝麻油低一些,便是路途远一点,货好也照样会有人过来买的。再者,平民本身买植物油的就并不算多,还是大宅门里订购的多一些,这种就需要每隔一段时间送货上门,也无所谓店铺的位置了。

至于那些位于闹市的铺子,沈釉自由安排。

他早就想在京城也开一家干锅记了。除了干锅记之外,他如今也在教授徒弟们煎炒烹炸各项硬菜,而徒弟们自己也偶然会有想法,自创一些菜品,对此沈釉很是喜闻乐见。毕竟他们才是土生土长的古代土著,对于这个时代人的口味有更深的了解,做出来的菜肴味道至少不会出错。

到时候拨一些手艺好的出来,另开一家私房菜馆。

辣菜派开两家店铺,自然不能厚此薄彼不给戏剧学院派安排。沈釉翻看了一番账本,昭诚侯府名下原本就有一座茶楼,只是经营不善。虽说未到亏钱的地步,但也没多少赚头,将来可以装修一番,交给孔均打理。

此外,沈釉还打算在城里开一家小剧场。上次给六王妃表演的带演唱的《红楼梦》,王妃很是喜欢,听说之后又亲去了西游苑几趟,就为再看表演。这《红楼梦》的表演和《西游记》不同,男女老少都爱看的全年龄节目,《红楼梦》更偏向于女性向,观众都是些夫人、小姐,加上演员也有女性,在这个封建的时代,还是为她们另辟一处剧场为好。

王妃那日很是喜欢的凉茶和酸梅汤,到时候也可以放在茶馆和小剧场里售卖。甚至还可以在临街开个小窗口,像奶茶店一样对外销售。

沈釉勾勾画画,就把昭诚侯府如今自营的几家铺子给安排好了。剩下还有一些是出租给外人收租的,如今时间未到,沈釉便也暂且不去管它们。而这些空着的铺子被沈釉征用,沈釉则按照市场上的价格付给昭诚侯府租金。

他认认真真的自己给自己写租赁合同,出租方是侯府,承租方是他个人。这也就是走个帐,也不必去官府证明。

除此之外,昭诚侯府还有一些说不清道不明的铺子——就是那日沈釉和老管家一同实地考察过的,被何一心“借”给娘家人经营的几间铺子。

这些铺子沈釉也有了安排。他一早就想好了,要开一家新华书店,把《西游记》、《红楼梦》等书都冠上新华先生的名字,放在店里供世人观赏。

那间有辱斯文的书肆实在不适合再开下去了,依着沈釉的想法,干脆把那几件被何家人管理着的铺子并在一处打通了,做成个书肆和图书馆合二为一的样子。

沈釉老家县城的新华书店便是那样,很大,书很多,人进去就是不买也不会被驱赶,甚至有座位可供休息,坐着看书——当然这个座位是要收费的。

沈釉初中毕业之后就做了学徒,多亏了新华书店可以免费看,他也没有钱,在那家店里站着不知看了多少本书。说新华书店是他的师父真是不假。

这样好的书店,如今自己有能力了,也可以在古代复原。除了沈釉从现代弄来的那些书,这个时代自己的书也可以多弄一些放在店里供人观看,古代书本价格昂贵,许多读书人在考取功名前都拮据得很呢,自己这也算做一间好事了吧——反正是要比给何家人经营着亏钱强!

沈釉把地契收拢好,放进密码箱里,唤了丫鬟进来:“世子可回来了?”

今日是依依当差,回道:“尚未。不过之前跟着世子出门的小厮回来传话,说是朝中有事,世子要晚些回来呢。”

“这样啊……”沈釉只犹豫了一瞬:“也无妨,等世子回来,让他去城北侯府的铺子里找我去。到时候……咳,想必他一眼就能看到我。”

依依好奇道:“世子妃要出去吗?可是……”她表情有些为难:“那些管事娘子都等着您召见呢。”

沈釉作为被昭诚侯指定执掌中馈之人,新上任的当家主君,进门后却除了老管家,没有召见过任何一个管事,甚至还拍拍屁股回娘家住了好几天。府中的人早就坐不住了,这不自沈釉归宁回来,就时常来请求召见。

结果沈釉愣是一个没理,如今更是要出门去了。

“不急,等我回来,再召见她们不迟。”沈釉笑了笑。

他回门之前曾去信麻烦李书王帮忙打探了一番那几间铺子的情况,如今回信已送到了沈釉的手上。别说,李书王在京城浸淫这么些年,市井中的关系盘根错节,打听事情倒是好用的很。

原来这些铺子确实是何一心给了两个娘家弟弟来经营,只是这二人也不知是被姐姐庇护久了产生了依赖性,还是本身就不怎么成器,对这些铺子也不大用心。因着是昭诚侯府的铺子,他们也不能再转租于别人,干脆交给了自家的姻亲来经营。这便又转了一道手。

老攻的继母的弟弟的媳妇的娘家……啧,这关系有够远的。

不过不管关系远近,他都是要把这些铺子给要回来的。今后就是他执掌中馈了,一大家子指着他吃饭呢,现在账上尽是亏空,总不能继续放任这些问题,拿自己的嫁妆补贴吧。

沈釉自认为自己虽然算个好人,但并不是个脓包。

他避开那些排队求见的管事娘子们,直接出了侯府。因着昭诚侯的吩咐,也并没有人敢拦他,沈釉便顺顺利利地一路直找到了李书王的老巢。

李书王正在后台由徒弟们伺候着喝茶。自从他们跟沈釉和解之后,沈釉给了他半本《西游记》,如今李书王的事业也回春了。虽然比不过孔均,但横向和自己比,收益也并未见少。

因着《西游记》实在有趣又老少咸宜,原本许多不爱听说书的人也不禁沉浸其中,倒是扩大了说书的市场,火出圈了。

张树叶如今从常坪城回来,在李书王身边伺候着。此时一脸为难的蹭了过来:“师父,我那个……那个师祖来了。”

李书王一时间还没反应过来,好一会儿才明白是沈釉来了。

按辈分张树叶管沈釉叫师祖,李书王管沈釉便也得叫一声师叔……但这让他这张老脸怎么叫得出口!

李书王郁闷的抹了把脸,但该见还是得去见,闷闷不乐地出了后台。

沈釉自己找了张桌子坐了,还翘着脚看台上李书王的徒孙,他的曾徒孙的表演,把个孩子看得紧张得不得了,满头是汗险些出错。好容易盼到李书王来了,沈釉才把目光挪开了。

李书王朝沈釉拱了拱手,嘴唇嚅嗫了两下,沈釉非常好心的没有挑他的礼,开门见山道:“我问你借些人用。”

李书王在心里暗暗松了口气:不让他叫师叔什么都行!

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