143.卤花生

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这年头，只要是吃的，谁都不会嫌弃，更何况那些不合格的花生，晒干了更好吃。不过都等不到晒干，分到手里马上就吃光了。

实在是肚子里头的油水太少了，饿得快。

田壮家的花生是田甜去领的，毕竟她现在最有空。

看着手里的花生，她想了想，又往回走，来到赵光荣面前。

“书记，饱满的花生能用工分兑换吗？”

一般来说是不可以的，毕竟这些花生是任务，赵光荣想了想，拿起算钱敲打一番，剔除不合格的花生，饱满的花生还有多的。

田甜是个观察细致的人，看赵光荣算完的表情，就知道有戏。没有也没关系，她最近不缺油水，就想吃点小零嘴。

不行就往山里走，总能弄到，不过昨天昨天刚进山，她大伯指定在哪等着她呢，还是算了。

“田甜，你要多少。”赵光荣算好账，笔在手里转着圈。看样子是多了不少了。

“能给我多少？工分兑换行吗？”田甜也不磨叽，直击中心。

“不行，要钱。”村里的工分在镇上是不够看的，这些多出来的粮食都是要拉倒收购站，换钱。镇上的肥料，种子，农具什么都是用钱交易，工分在镇上就是个屁。

啧，就知道这样，田甜摸摸下巴，这花生一本很少人换，兑换跟榨油都需要钱，大部分人家都是鸡鸭猪榨出来的动物油。

炒菜的时候，抹一点在锅边，或者在弄好的时候，用筷子夹一点点，这算就算是放油了。

这玩意煮熟了那是真不错，不过弄点生花生到镇上去，应该会有不少人要。能换一点钱是一点，弥补一点损失。

俩人开始你来我往的讨价还价，说真的，赵光荣给田甜的价是比镇上收购站收的还高，不过他不知道的是田甜经常往那跑，物价什么的都一清二楚，直接把价格砍了二分之一。

拿起搪瓷杯，掀开盖着，顾不得水是不是烫的，靠近嘴边就往里头灌。真不愧是田富贵的带大妮子，真tm聪明，半点亏都不吃。

田甜砍出来的价，刚好是他内心底线，毕竟今年村里的钱是真不多，他看田甜这么能赚取工分，村里人的工分消耗的大头来自她弄回来的野猪。剩下的其他粮食村民要兑换也得考虑考虑。

顺了一口气，“你有钱？”不是他看不起田甜，是村里能拿出50元的人家真不多，毕竟这不是一笔小钱。田甜这妮子真够狠的，拿那没多钱来换这玩意。

这玩意说真的，就是个零嘴。榨成油往肚子灌也不顶饱，倒买倒卖让人知道了，可不是说笑的，毕竟田甜是村里人，她的饭量他还是知道的，田壮每次过来欠工分都是这个理由。

田甜点点头，赵光荣是真的吓到了，放下手里的陶瓷杯，“你不会是倒买倒卖吧？”

“没有，书记，你想多了，我前不久捡到一些野鸡野兔子拿到镇上收购站跟招待所换了一些钱。”

“怕不是捡的吧，得，你小心点，这花生你是现在往家里拉还是？”

“现在吧。”

板车装着满满的花生往家里运，赵光荣看着田甜这败家的做法，他也是服气了，回头他要找田富贵唠嗑唠嗑，还是早点送田甜到学校学习。

田甜抓着一把不合格的生花生蹲在大门前吃，花生壳很嫩，轻轻一捏就开，真东西不管饱，还是换种吃饭，做个卤花生试试，毕竟弄回来了不少的花生。

水煮花生也别有风味，可以试试。说干就干，拍拍手干活去。

田家人对于吃的，那叫一个执着，谁让大家做得都没有田甜好吃，有好东西都不会让王翠花下手，等也要等到田甜回来做。

浪费粮食天打雷劈。

王翠花在仓库整理的时候，就知道今天摘花生，怕田甜将不合格的花生都吃了，她整理农具都时候，手脚不知道多麻利。

其他人家，也许会了稻谷用工分换，但是田甜那妮子可不好讲，好在他们家欠着村里不少的工分，不用担心田甜嚯嚯那些工分。

知子莫若母，田甜啥样她清楚得很。

田甜拿两个箩筐，合格的花生装满一箩筐，拿到水井边去洗花生，这个时候煮饭的人家还在里的。

没人看到田甜这败家的做法。

毕竟分到的不合格花生跟合格花生还是有很大的差别。

花生洗好了，带着壳加点盐，猛火煮开。水煮花生就好了，放在竹晒上晾晒，这样能放久一点。

坐在院子里，慢慢的的剥着煮好的花生，剥一颗就往嘴里丢，吃饱吃爽了才将剥好的花生米放在篮子里。

厨房的大锅继续煮着花生，田甜吃花生已经吃了3分饱，可想而知这花生的油水有多足，花生壳都成了堆了。

剥好的花生米，加入花椒、八角、香叶、桂皮一起在锅里煮。

家里头的两口过一起猛火煮，花生的香味弥漫了整间屋子。

洗好锅，放米下去煮粥，收回来的花生她打算晚上没啥人的时候，推到知青所那边去晾干，能放长一点时间。

收工的钟声刚敲，王翠花已经回到家里，她跟田壮俩人猜拳，三盘两胜，谁赢了可以先回来，另外一个人留在仓库整理。

主要是为了阻止田甜吃独食。

王翠花气喘吁吁的推开门，闻到了花生煮熟的味道，看到院子里晾的花生，一脸的问好，不可能啊，今年村里这么大发吗？

分的花生都这么饱满的，拿起一颗捏开，不得了，这花生米这么饱满，不像是不合格的花生。

跑到厨房，看到田甜在那里拌着卤好的花生，闻到这味道，她口腔里头的口水开始泛滥。

说实话，田甜炒菜炖汤都不错，但是她的凉拌菜那是一绝。

“田甜，院子里的晾的那些花生，都是村里今年分的吗？”王翠花也不兜圈子，拿起一个勺子就舀上几粒往嘴里送。

这花生还有这样的操作，看来她之前都白活了，还是田甜这妮子懂得吃。