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付雪辞听后,觉得是这么个理。

也是,这个时代没有电也没有注氧器,海味捕捞上来很快就死了。

这就比较麻烦了。

付雪辞眉头紧蹙,没有说话。

壮汉见状,下巴微扬,鼻孔出了出气:“丫头,你忘记我刚刚说的话了吗?我掌握着大部分的海味渠道,我瞧你合眼缘,你若是能过我这关,我便与你签订契约,但每日送过去的量不保证。”

“当然没问题!”付雪辞直接答应了下来。

她本就没想要每日定量送过来。

她只是想借着海鲜的噱头,加上她的菜谱,让更多人觉得不用去栎镇,百味鲜酒楼就能吃到比栎镇更鲜美的海味罢了。

而且每日如同开盲盒一般不知道会吃到什么样的海鲜,也会让人很有期待感。

“既如此,那你便跟我来吧。”

三人跟着壮汉来到一处海边的屋子。

屋子外吊着一排鱼干,浓重的鱼腥味四处弥漫。

江九不经意间蹙了蹙眉头。

付雪辞发现他表情的变化,脚步一顿:“怎么了?闻不习惯吗?那你要不要在外面等?”

“没关系,我答应过阿辞,不乱跑的。”

“那好,多闻闻就习惯了。”

江九和林刚两人留在院子里,付雪辞跟着壮汉一起进了厨房。

“厨房借给你,厨房里的东西你都可以使用。”

“好。”

壮汉说完,便搬了个小板凳坐在角落里瞧着她。

付雪辞放下手里的铁桶,先在屋里转了一圈,只找到几个土豆和玉米,表情嫌弃不已。

“你家就这么点儿蔬菜啊?你很穷吗?”付雪辞瞥了他一眼淡淡道。

壮汉“哼哼”两声,“靠山吃山,靠海吃海,就像你们那里有海味吗?”

“也是。”

检查了一遍调味料,该有的基本上都有。

付雪辞心里大致知道该做些什么了。

而后便撩起袖子蹲在铁桶旁边,将里面的蛤蜊一个一个挑了出来。

壮汉见状,嘴角勾起一抹轻蔑的笑,冷不伶仃地蹦出一句:“你不会是想吃这个吧?别怪我没提醒你,这玩意儿里头一堆沙子,洗不干净的,吃不了。”

付雪辞瞥了他一眼淡淡道:“是我做还是你做?话咋那么多。”

壮汉也不恼,默默闭上了嘴。

只见付雪辞将那些蛤蜊放进一个盆里,先洗去了表面的沙子。

又换上一盆干净的水,倒了点盐和油拿筷子不停搅拌。

壮汉见状,好奇地站起身凑过来看了一眼,问道:“你在做什么?”

付雪辞也没有隐瞒,“在让蛤蜊自己吐沙子,把沙子吐干净了才能吃。”

“开什么玩笑?蛤蜊怎么会……”

他话音未落,就看见有几个蛤蜊在她的搅拌下微微张开口,朝着外面吐沙子了。

不一会儿,一整盆水都变的脏污不堪。

付雪辞将其倒掉洗净,又换了一盆干净的水,继续加盐和油搅拌。

一直来来回回持续几次,水终于干净后,她便将其放在一旁,去处理那些螃蟹。

螃蟹一个个全都被她清洗干净后放在砧板上,一刀下去,从中间一分为二。

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