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“大人屈尊来街市寻民女,所为何事?”
面团脸县令脸上堆着笑:“本官听说薛姑娘造福永阳百姓生计,便特意题了副匾额给你。你年轻不晓得,凡是得了本官匾额的商户,个个生意兴隆。”
薛青青看着他这副伪善面孔,再看看匾额上歪歪扭扭的“日进斗金”四个大字,忍不住怀疑难道古代也有官员联系群众的kpi?
既然他来都来了,不如赶紧应付过去,别耽误她卖红薯。
“多谢大人。”
薛青青正要双手接过,却被方才的暴躁衙役拦住了手:
“你就这样两手空空来接大人的匾额?”
薛青青:?!
不然呢?是你们非要送的,又不是我花钱求的。
面团脸县令:“薛姑娘到底年轻,不懂人情世故很正常,走,我们去茶肆里坐下慢慢聊。”
薛青青听着县令大人唾沫横飞地说了半个时辰,灌下了两壶茶水,终于明白了:他想要钱,要很多钱。
接着题匾额润笔的名头,搜刮黄石村好不容易攒出来的血汗钱。
他们黄石村也才勉强脱离贫困线,距离小康水平还有好长一段路要走,哪来的闲钱送给这狗官?
“薛姑娘,考虑得怎么样?”
薛青青微笑着将摆在面前的匾额推了回去。
面团脸县令撕掉伪善的面具,轻蔑地白了她一眼:“敢拒绝本官匾额的人,你是第一个。敬酒不吃,那就只有罚酒了——
刁民薛青青,城中肆意买卖,扰乱市容,蛊惑民心,勒令即日起不许踏进县城一步,如有违背,以寻衅滋事论处!”
薛青青:……
这狗官睁着眼说瞎话的本事真实炉火纯青,她一个淳朴上进的农业实干家硬是被他扭曲成了投机倒把的。
她气得后槽牙咬得咯咯响,恨不得抄起茶壶拍在这狗官头上,但理智告诉她不要冲动,家里还有一双弟妹要照顾,还有整个黄石村靠着她带领。
大丈夫能屈能伸,薛青青今日就屈一次。
不到中午,薛青青就和六子夫妇推着半车红薯回来了。
六子夫妇自然是一脸沮丧,而薛青青脸上虽然没什么表情,整个人却格外沉默,一回家就把自己闷在屋子里,连王唐来问她中午想吃什么都得不到回答。
吃过午饭,随着一声沙哑的马鸣,乔装成男子的郑嫣急吼吼地赶来了。
“青青!你还好吧?”
薛青青有条不紊地泡茶招待她,却仍旧是沉默的。
“青青,我爹让我告诉你,不是你的东西不好,是县令黑心烂肠子,想趁着战乱之前极力搜刮钱财。”
“战乱?好好的怎么会有战乱?”
郑嫣放下茶杯,凑到薛青青跟前,神秘兮兮地道:“我爹说,眼下是山雨欲来最后的平静。京城里圣上的身子一日不如一日,可他六个皇子为了争夺储君之位死得一个不胜……”
“等等,老皇帝明明有七个儿子啊?”薛青青纠正道。
“名义上是七个,可是值得托付的只有六个,七皇子整日吊儿郎当,这会儿不知躲在哪里逍遥呢,根本不顾社稷的兴亡。”
咔——
厨房里正在剁猪棒骨的王唐一时手滑,手中菜刀从厨房窗户飞出来,大半劈进郑嫣耳侧的门框上,吓得她面色苍白,打了好一串寒战。
薛青青忙将她护在身后,一边安抚一边瞪了眼厨房里的身影。
“是我请王唐来做好吃的招待你,结果不小心甩飞了菜刀。”
郑嫣平复下来,重又燃起八卦的小火苗:“方才说了,老皇帝膝下已没有皇子继承大统,却还有三个分封在外的亲弟弟,他们都盯着皇位虎视眈眈呢。
“我爹分析,三个王爷中,平襄王早年投身行伍,在封地勤政务实,野心勃勃,兵力雄厚,胜算最大。”
薛青青啧了一声:“他们神仙打架,我们平头百姓埋头过日子,总不会招惹到谁。”
“你看,”郑嫣捡起一个小木棒,随手勾勒出粗糙的地形图,“这儿是平襄王盘踞的襄州,东北方向与我们永阳县接壤。”
她在襄州与京城之间划了道路线:“平襄王攻向京城,势必经过我们永阳……”
薛青青瞬间明白了,京城若有变故,永阳必将立刻燃起战火,怪不得县令已经急着敛财逃命呢。
可是……她的黄石村才刚刚步入正轨,本该前途一片光明,却原来是离于危墙之下吗?
若战火来临,黄石村该如何自保?
薛青青托着腮,渐渐染上愁容。
郑嫣看着眼前更加失落的薛青青,仿佛终于记起父亲派她来的目的——宽慰薛青青。
“哎呀你也不要犯愁,朝堂上的事情瞬息万变,再说老皇帝看着只是身体有点虚弱,又有一大群御医照料着,也就是孙县令这个鼠辈小人在杞人忧天——青青,你在听吗?”
“啊?”薛青青恍然回神,没头没尾地问郑嫣,“若将红薯做成粉皮,人们会不会喜欢?”
“粉皮……是什么?”
薛青青:……
这个时空的人居然没吃过粉皮?!
那可是爽滑弹软、百吃不厌的粉皮诶!世界上任何一个人没吃过她都会伤心的。
她从门外板车上取了几个熟透的大红薯,洗净后用小石磨研磨成浆,经过纱布滤掉渣滓,剩下小半桶乳白色的淀粉汁液。
让王唐架起一口大锅,她找来四个直径三寸有余的浅底瓷盘,放在热水上通体烫热,依次滑入锅中沸腾的水面上。
郑嫣望着锅中缭乱地盘子,游移不定地问道:“青青你这阵仗……是要跳大神?”
“噗嗤——”薛青青忍不住笑出了声,“算是变戏法吧,用红薯浆变出好吃的粉皮。”
趁着盘子恰好飘过来,薛青青灵巧地舀了一勺红薯浆倒在里面,然后翘起纤柔的手指,从独特的角度将盘子用力一旋,它便像轻盈的舞女抖着华丽的裙摆,飞速漂向沸腾的中心。
盘中的浆水由于高速旋转,迅速铺满了整个盘子底,锅中沸腾的水花瞬间将薄薄的液体催熟,凝结成薄如蝉翼,晶莹透亮的固体状态。
盘子在锅中游荡一圈,再度漂回薛青青面前,她瞅准时机往前一探,盘子转瞬即逝,而筷子末端稳稳的挑着一片热气腾腾的粉皮。
郑嫣被她这一串行云流水的动作惊呆了:“嗖嗖几下就做出这么诱人的粉皮,青青你好厉害!”
旁边一直默默烧火的王唐,也忍不住翘起眼角,偷偷打量这个新鲜玩意儿。
郑嫣已经急不可耐地扯了一块塞进嘴里:“唔——滑滑的软软的,却又有嚼劲,咂摸咂摸还能尝出红薯的清香!”
“虽然直接吃也可以,但是粉皮与其他食材一起烹饪会更香哦!”说话的工夫,薛青青从容地操纵着锅中的四个盘子,唰唰几下又做成了十几个粉皮。
“正好家里有猪棒骨,不如我们就做一道猪肉炖粉皮。”她期待地看向王唐。
这两年在厨房屡战屡败的经历让薛青青客观地认识了自己的厨艺,烹饪相关的事情,她都下意识地找王唐。
王唐接过刚出炉的粉皮:“做好了叫你。”
他离开后,郑嫣接替烧火的差事,一把接一把的柴火适时续进来,火候控制得稳稳的。
随着苇箔上的粉皮越来越多,郑嫣突然道:“够了,不能再做了!”
薛青青:“?!”
“粉皮湿哒哒的,做太多吃不完就发霉了,这不就等于白白浪费了那么好的红薯?”
薛青青笑了笑,手上动作却丝毫没停,将四个盘子操作得如同天女散花。
“不会坏的。粉皮做出来之后可以立即晾干,干粉皮装在口袋里储存多久都不会发霉。什么时候想吃了,拿出来在水里泡半个时辰,就又变回软软弹弹的状态了,十分便利。”
“原来是这样……”
薛青青从锅中捞出最后一片粉皮,轻轻放在芦苇箔上,揉了揉酸痛的肩膀,舒了一口气。
“这是我为黄石村红薯重新找的出路:红薯占空间大,难储存,变成粉皮之后,这些缺陷便不复存在了。”
郑嫣佩服地点了点头,随即又一脸担忧:“可是……县令不许你再进城,你要怎么卖出去呢?要不再让我爹帮你想想办法?”
“不用麻烦了。”薛青青释然一笑,之前就依靠郑主簿的关系得到进城卖红薯的便利,可是依靠他人权力获利并非良策,只有靠自己才是最明智的。
“我不能去县城卖,那想办法就让顾客来这儿买。你就安心吃饭,不必为我担心啦!”
傍晚时分,香喷喷的猪肉炖粉皮端上了桌,虎子和燕儿早馋得摩拳擦掌,却知道家中有客,像个小大人一样礼貌。
薛青青给郑嫣夹了一片浸在肉汤中的粉皮:“尝尝。”
“唔——太神奇了!”郑嫣吃了一口,惊讶的瞪大了眼睛,意犹未尽的咋了咋舌尖,“这与肉一起炖的粉皮简直是大蜕变,透着肉的荤香,却没有肉丝的柴硬,而是滑嫩弹牙,让人意犹未尽!”
日落之前,薛青青在村口送走了吃饱喝足的郑嫣。
一回头,见六子媳妇和几个脸熟的村民正远远地望着自己,在夕阳余晖的映衬下,她们眼中的关切仿佛一簇簇小火苗,温暖而又力量。
“青青,红薯卖不掉就卖不掉吧,回头看看,我们村如今的日子已经比两年前好太多了,不仅不再饿死人,手里还能有几吊余钱,逢年过节也能买点肉包一顿荤馅儿饺子,很知足啦!”
“对啊对啊,薛家妹子,你别再难过了,红薯卖不掉对我们影响不大。”
村中每个小家庭的经济情况,薛青青是大致知道的,少了卖红薯这个进项,虽说不至于不至于揭不开锅,却也是一笔不小的损失。
看着他们打掉牙往肚里咽,强忍着悲伤来宽慰自己,薛青青瞬间觉得这两年的辛苦付出都值了,接下来的日子再苦再难,只要能带着黄石村过上好日子,她都无所畏惧。
悄悄抹了把湿润的眼角,薛青青故作为难,道:“可是我刚想到了一个新销路,既然你们都不想卖红薯了,那我只好把自己的高价卖掉,美美地赚上一笔了。”
大家愣了一瞬,回过神后,立即追上去:
“青青,你听我说……”
“卖红薯,我们很想卖红薯哇!”
“村长,发财带着我们一起啊,村长——”
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