第31章 第31章

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要带领村民大规模制作粉皮，那就不能再用家里的瓷盘应付了，必须要配备趁手的工具才行。

她借了虎子在学塾里用的纸笔，画出了简单易懂的设计图，到镇上铜匠铺定制了五十个铜旋子。

铜旋子制作好后，薛青青将全村召集到打麦场上，指着早就烧到沸腾的一口大锅和小半桶红薯浆：

“乡亲们，与其将红薯挖出来就直接卖掉，我们用它制成粉皮来卖跟划算。红薯人人都可种得，可是粉皮却只有我们村会制作，是全国独一份儿的，你们觉得呢？”

“这还用说，当然是听青青的！”

“对！我们早就明白了，青青一心都是为了村子好，我们无条件相信你。”

薛青青点点头，晃了晃手中的铜旋子：“那好，我教大家制作粉皮。”

铜旋子目前是两家合用一个，等规模提上来了再每家定制一个，全天生产粉皮。

几天后，黄石村出现了一道奇异的风景：随处可见地搭着芦苇箔，箔上整齐得摆着大小一致的圆形粉皮，在热烈的太阳下亮晶晶地闪烁着，仿佛无数星子落入了黄石村。

随着一茬接一茬的粉皮晒干收进口袋，胖鼓鼓的口袋挤满了家家户户的仓房，黄石村堆积如山的红薯耗光了。

先前还在为红薯太多卖不掉而发愁的村民开始遗憾地念叨：“要是红薯再多点儿就好了，看来明年要多种一些。”

粉皮制作好了，下一步就是售卖。

村民都知道县令不允许薛青青进县城卖货，顺带把整个黄石村的小商贩都记恨上了，勒令城门口盘查的爪牙凡是看到户碟写着黄石村的，都给轰回去。

所以自觉地不再提去县城的事，打算想叫货郎一样挑着粉皮去周边村镇，走街串巷地叫卖。

然而薛青青却并不着急卖货，反而慷慨地让大家给自己放个假，带上点儿粉皮到外村的亲戚家做客玩乐几日。

“哈？这么重要的时候，居然让我们撒开手去走亲戚？”

“对啊对啊，卖粉皮要紧！”

在大家都一头雾水的时候，六子媳妇最先反应过来：“青青这一招就是在帮大家卖粉皮啊，你们想，外村的亲戚们尝了我们村的粉皮，哪个不得留着口水追来买？”

薛青青给她一个“深得我心”的眼神，补充道：“而且不止亲戚一家，口口相传之后，亲戚所在的整个村子都会成为我们的顾客。”

金杯银杯不如老百姓的口碑，经历了县城的挫折之后，薛青青吗，明白了一个道理，与其卑微地到处抱大腿，还不如沉下心来将产品做好。

“而且，我有个大胆的想法。”薛青青沉吟一番，道，“我们从粉皮开始，我们要做出自己风格，让他们一想起黄石村出品，就下意识地觉得靠谱。”

村里人多数都没读过书，听到薛青青说“风格”都似懂非懂，但是都淳朴地点头：“好，我们该怎么干，只要你交代，我们上刀山下火海也要干好它。”

薛青青笑着晃了晃手中的粉皮：“不用上刀山下火海，你们的任务就是跑遍每家亲戚，让他们尝到粉皮，记得告诉他们这是黄石村独家产品。”

几天之后，村民走亲戚的效果就出来了，黄石村出现了不少带着大口袋，赶着驴车来的外村人，进村第一句话就是：“粉皮在哪里买？”

更令大家惊讶的是，薛青青对此早有预料，已经提前将村头打麦场头上的废弃小屋打扫出来，一番装点之后，成了干净整洁的代销点。

还找了个窄窄的木牌，用稚嫩的字体写了“黄石村小铺”。

所以如今村民遇到外村人，就指着村头方向：“去打麦场边上的小屋，那里不止卖粉皮，还有我们村特产的小麦、玉米，包您满意！”

小铺里，村里两位有威望的伯伯来找薛青青提建议。

“粉皮卖十五文一斤有点便宜吧，我们哥俩儿粗略算了算，市面上红薯二文钱一斤，五斤红薯才能做出一斤粉皮，这十文钱前是定死了的。另外这粉皮是我们黄石村独有的，那我们制作的手工、烧的柴火，值个十文也说得过去。”

“对啊对啊，按我哥算的，卖二十文一斤也很好，大家还能多赚点儿。”

薛青青轻点着下巴，十五文的价格是她深思熟虑定下来的，除了想卖得实惠点儿造福百姓之外，更有一层规避风险的考量。

只是时机未到，她不方便多说。

“你们的想法我知道了，到底哪个价格更合适，不如交给时间来选择。这样吧，我们先以目前价格卖上一个月，若不合适再调整。”

两人沉思一番，相互交换了眼神，猜想自己有什么地方没考虑周全，便接收了薛青青的提议。

口碑效应不断扩大，每天来黄石村买粉丝的人越来越多，而且来的地方也越来越远，前几日还是从二十里开外的村子赶来，今日就有好几位从八十里开外的隔壁县专门来买粉皮。

薛青青赶紧给远道而来的顾客端上茶水，送上湿脸巾擦洗一番。

“多谢您专门来黄石村捧场。”

“嗐，谁叫你们这里独有的粉皮好吃呢！说起来你们的手艺真实厉害，普普通通的红薯，转眼就能做成香软的粉皮，大人小孩都爱吃。”

“谁说不是呢！我这次好不容易来一趟，定要买个百来八十斤的回去，反正放不坏，供全家一直吃！”

有人玩笑道：“薛姑娘一定要将这门手艺护紧了，小心被人偷学了了去，县里的商贾都是一个鼻孔眼儿出气，若他们联起手来治你，你们黄石村就要吃亏了。”

薛青青笑着感谢他的忠告，心中早就有数，这么大的动静，自然逃不过那些消息灵通的商贾和手艺人。

他们若要来挤兑她，尽管来就好了。

隔了七八天，市面上果然一窝蜂地涌现了多家卖粉皮的铺子，而且都标榜自己学到了黄石村粉皮的精髓，保证一模一样。

六子媳妇已经得知消息后立刻坐不住了，拉着薛青青的手直冒冷汗：“青青怎么办呀，我们的手艺被他们学去了。若是大家各凭手艺光明正大地较量，我们自然没什么好怕的，可是隔壁镇子上的屠氏干货铺也掺和进来了！

“他们家是出了名的心狠手辣，听说又要故技重施来对付我们。”

薛青青不禁好奇：“怎么个故技重施法？”

“他家十几年来一直独占镇子里的干活买卖。期间也不是没有人跟他家打擂台，但是每次新铺子开张，他家仗着家底厚，大肆压价抢夺顾客。不用两个月，新铺子就挺不住了，只能关门大吉。

“听说这一次他们已经大量买进红薯，正在赶制粉皮，过几日就要用低价抢夺我们的顾客！”

薛青青随手拨弄着掌中小巧的袖珍算盘，这小玩意儿小归小，却格外沉甸甸的，也不知王唐从哪里搜寻来的，好在它通体黄灿灿像极了金子，带在身边图个喜庆。

六子媳妇急得直冒汗：“青青啊，先别拨弄算盘了，快想想咱们该怎么应对，这次我们村是遇到强敌了！”

啪——

薛青青算完一笔账，甩平了算盘，嘴角噙着笑，轻轻哼了一声：“以不变应万变。”

“哈？那不就是……任人宰割？”

薛青青将肩前的辫子帅到身后，露出带着几分婴儿肥的小圆腮，整个儿就是甜美的小姑娘。

下一刻，甜美的小姑娘杀伐果决地预判道：“往常是他家用价格战逼得旁人破产，若真故技重施，就轮到他们吃苦头了。”

六子媳妇心中仍不放心，怕薛青青大意轻敌最后吃亏，但是见她如此笃定，也不忍心直接泼冷水，犹豫了半天，只好说：

“那我先回去，屠氏干货铺的事情，你冷静几日再考虑一下吧。”

没几日，屠氏干货铺放出消息，即将售**黄石村更物美价廉的粉皮，一时间传得沸沸扬扬。

周边乡镇原先打算来黄石村购买粉皮的顾客纷纷两处观望起来。

有个实在嘴馋忍不住的外村人，顶着一对精明的斗鸡眼来黄石村买粉皮，也旁敲侧击地拿屠氏的名号暗示黄石村也该降降价，这样不至于输得太惨。

薛青青将黄灿灿的小算盘往桌上一拍，丝毫不让步：“我们黄石村的粉皮十五文一斤，少一文也不卖。客官您若想要便宜的，大可过几日去屠氏那里买。”

斗鸡眼将嘴撅得老高，不情不愿地买了两斤。

“我也就是眼下急着想吃才买这一点儿，你们这样铁公鸡，往后大宗采买势必要去屠氏的。”

薛青青毫不在意地点点头：“也请你帮忙传播个口信儿，就说我们黄石村铁了心不降价，大家尽可以自行比较之后决定买哪家的。”

这个小插曲之后的第三天，屠氏干货铺的柜台开始卖粉皮了，只要10文钱一斤。

一时间，屠氏铺子人满为患，买卖做得热火朝天。

而黄石村这边瞬间冷清下来，全村弥漫着一片即将被打得落花流水的低迷氛围，大家上坡干活儿时，连锄头都挥得无精打采。

然而才过了五天，最先撑不住的竟然是屠氏铺子。