第161章

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金云珠很快吃完了饭,将女儿给接了过去。

“小妹，你厨房还忙着吧？你先去忙，小福包我一会儿喂了哄她睡觉，等她再起来,娘估计也回来了。你别老惦记着我,我这儿有人伺候,想吃什么会让金书去和你说的。”

“那行,我先去忙了,今天表姐出门去了,厨房里还缺人呢。”

黎湘收拾了碗筷回了厨房。此时的厨房里已经堆了好几盆清洗干净的鳝段，都是燕粟跟阿七两人这会儿忙活出来的。

“师父,外头的黄鳝还剩一小半，还要杀吗？”

“这些暂时够了,先上桌看看。”

黎湘也不能保证新做的黄鳝一上桌便能热卖，这东西在城里好像吃的人挺少，至少她在别家酒楼的菜单里是真没怎么见过。

“让阿七继续刷他的小龙虾吧，你来跟我学做黄鳝。”

燕粟心下一喜，终于可以摆脱这黏糊糊的东西了！天知道他今日掉了多少的鸡皮疙瘩，一辈子的都掉完了。

“好嘞！这就去！”

他欢欢喜喜的跑出去通知了阿七,回到厨房的时候儿正好看到师父将鳝段下了许多到锅里焯水，赶紧上前乖乖听教。

有一说一，虽然燕粟比黎湘要大些，但他是真心拿黎湘当师父在尊敬，把她放在和自己爹娘一辈的位置上。黎湘不管是教还是训,他都是乖乖听着记着学着,比桃子姐妹两都还要听话。

“今日咱们上两道新菜,一道炒菜,一道汤类。”

虽然黄鳝炒出来是挺好吃的，但熬汤的滋味更是鲜香，而且很是养生。酒楼里好长时间没有添过养生汤了，正好今日加上。其实说起来黄鳝熬的汤才更加适合嫂子吃，它有益气血补虚损的功效。可惜嫂嫂如今对汤汤水水的兴趣不大，只能给她先炒着吃。

“黄鳝汤好做，你把配料记下就可以了。”

黎湘去柜子里抓了一撮北芪淮山和红枣，还扯了点陈皮一起洗干净加到陶罐里。

“记着这个份量，一个陶罐加这么多就可以了。陈皮可以略少一点，有些人喝不惯这个味道。”

燕粟认真点头将配料都记了下来。

炖汤好炖，材料配齐了再将鳝段放进去，大火烧上一刻钟再小火慢炖就好。比较难的是炒菜，因为师父说过了，这黄鳝肉质和鱼肉一般软嫩，想要炒的好吃还不散架那就需要好好学学了。

黎湘已经在一旁起了锅准备炒黄鳝，结果油才刚热就听到外头一阵吵嚷，出去一问才知道是官府送了牌匾来。

“东家，快快出去迎接吧！”

苗掌柜兴奋的脸都红了。寻常酒家哪有这等荣耀，官府奖励牌匾，还是由上头批了发下来的，实在是太有面子了。

“李大人无缘无故怎么会想起给我们酒楼送牌匾？”

黎湘一头雾水，不过人都来了，只能赶紧解开围裙跟着苗掌柜往外走。

“阿粟！黄鳝先拿去炖汤！”

“知道啦！”

燕粟只来得及应上一声便看不到人影了。

此时的黎家酒楼外已经围了不少的人，都瞧着那被盖着红布的牌匾窃窃私语。

“黎记这是走了什么运啊，竟然会有官府给他们送牌匾？”

“许是花钱买的？听说黎家酒楼要搬到内城去了，好造势？”

“胡说八道！要是那么好买，别人怎么不买？人家官差都还在眼前呢，嘴上小心着些。”

有人一提醒，那些乱说的人便立刻住了嘴。但还是有不少人在讨论着官差们抬着的那块牌匾。

很快众人便瞧见黎湘带着苗掌柜和伙计们出来了。李大人满脸都是笑意的朝黎湘走了过去，先是将她好一顿的夸。听了几句黎湘才反应过来，原来是因为之前卖了做豆花做豆腐的方子给连家姐姐后，用到了军队里，几月下来为军队节省了不少的军粮，这才奖励了牌匾。

“丫头，这牌匾可是大司马亲自提的字刻印出来的。”

李大人当真是羡慕的很。大司马亲自提的牌匾那是多难得的东西，挂在家里绝对是非常有面子的一件事。若是这东西能用钱买，他是说什么都要从黎家手里买下来的。

可惜，可惜……

“黎丫头，来揭布吧。”

“东家，去啊。”

苗掌柜轻轻推了推黎湘，她这才回过神来，走到牌匾旁深吸一口气扯下了红布。

“哇！财源广进！”

“虽然有点俗，但放酒楼里还挺合适的。”

“大司马一介武夫，能写个财源广进就不错了哈哈！”

一群人围着那块牌匾看了又看，一直到牌匾被伙计们拿进了酒楼才慢慢散去。

黎湘将那块牌匾挂在酒楼大堂的正中，换下了之前那块客似云来。这块牌匾有大司马印戳，挂在大堂还挺能唬人的。这不才刚挂上，平时热热闹闹的大堂就只剩下了一些碗筷碰撞的声音，连话都不怎么说了。

幸好李大人只是送了牌匾就走了，要是跟着一起进来，估计酒楼里的人连筷子都不敢动。

这样的大事传的很快，李大人前脚刚走，后脚这消息便传到了各家酒楼里。当然，正在自家店里忙活的黎泽也收到了消息。

“老许，咱们账面上现在能抽出来的现银有多少？”

账房老许听完心头便是咯噔一下。

“东家，现下能抽出来的，最多也就八千银贝。码头那边压了三千，船上还压着两千，那些都是不能动的。”

“那把能抽走的八千都提出来。”

黎泽想都没想就交代了下去。

“东家！怎么可以全都抽出来？！万一码头和船上出了点儿岔子，这链子一断……”

“无碍，后日澍州那批货便能到店里了，到时候交货可以收上来一笔钱，应应急是可以的。”

黎泽坚持，许账房也不好再说什么，这毕竟是东家的钱，人家要取要用他可没资格有意见。

“东家，那你什么时候儿要？”

“尽快吧，最好明日就能拿给我。”

八千银贝兑换成金贝还是很好提的，就是账面上要折腾清算一番有点麻烦。他准备拿着这笔钱去和妹妹谈谈从酒楼里退出来。

要说从酒楼里退出来该是他拿钱才是，为何要另外从自己铺子里取钱带去呢，这就要从小妹心心念念的大酒楼说起了。

小妹的目标很明确，就是要在内城买下一座酒楼，带好徒弟日后开上两家分店舒舒服服的过日子。不过内城酒楼稍微大点的可不便宜，只靠现在那小酒楼慢慢攒的话，估计还得要个一两年左右。

一两年说长不长说短不短，但他不想再拖了。酒楼说实在的他也就是初期帮着出了点力，出了点钱，后来忙活着自己的铺子根本一点忙都没有帮上。酒楼从上到下都是小妹一个人在忙活，而且酒楼生意之所以那么好完全是归功于小妹的手艺好，所以这酒楼的分红他拿着着实有些亏心。

正好今日官府奖励了牌匾下来，他倒是可以回去说道说道了。有了那块牌匾小妹去内城再盘个酒楼绝对是一点儿问题都没有，也不会有什么不长眼的来找麻烦。至于欠缺的银钱嘛，就当自己借给她的，凭小妹的本事早晚能还上。

自己手上八千，再加上小妹自己的存银，盘个酒楼再装修下应该是没什么问题。

黎泽当晚便早早的回了酒楼。

当然他到家是要先回屋去看看妻女。一整日忙下来他最惦记的就是家里这两小祖宗了。今日回来的不是时候儿，两个小祖宗都在睡觉，他只敢凑在床边看了几眼便又蹑手蹑脚的退了出去。

“大哥？今日怎么回来的这么早？”

平日里不到天黑都看不到人影儿，今日太阳还没下山居然在院子里看到了人，黎湘顺口问了一句。

黎泽正好找她有事要说，拉着她便去了二楼的账房。

“神神秘秘的，大哥你这是干啥？”

“当然是有事要和你说。”

他的样子十分认真严肃，和往日温和淡笑的模样大不相同。黎湘心头咯噔了一下，还以为是出了什么事，心也跟着提了起来。

“啥事儿啊？”

“嗯……关于咱们这酒楼的事儿。”

黎泽坐到桌前，给自己和妹妹一人倒了一杯水，很是认真道：“三天前我听到个消息，内城的八珍楼停业准备售出了。”

“八珍楼？！”

黎湘脑子里迅速回忆起有关八珍楼的所有信息，顿时心动了。

八珍楼算不上城里的老牌子，但它的位置却是真不错。听说老板是个有些背景的女老板，但是一直也没露过面。酒楼里的菜品不是太出色却也有自己的几道招牌菜，加上不错的位置，生意还算不错。

“上半月我路过的时候儿生意不是还挺好吗？怎么突然就关门售出了？”

“这个嘛……”

黎泽想到已到婚龄的小妹，笑得有些不太自然。

“因为老板嫁人了，要跟着丈夫去别的地方定居，酒楼嘛自然也要搬走了。”

说完他顿了顿，直接问道：“怎么样，小妹，对八珍楼有没有什么想法？”

黎湘眨巴眨巴眼，没有说话，心里却在不停的狂舞。

有啊！她当然有了！

可是钱不够啊……